Beschrijving
Cuppone is dé naam in de wereld van professionele pizzaovens. Sinds 1963 staat dit Italiaanse topmerk garant voor kwaliteit, innovatie en stijl. Met geavanceerde technologie en oog voor detail biedt Cuppone alles wat je nodig hebt om pizza’s te bakken die indruk maken. Van krachtige prestaties tot luxe design – Cuppone tilt jouw keuken naar een hoger niveau en geeft elke pizza die onweerstaanbare, authentieke touch.
De Cuppone Donatello DN635/2CD is een krachtige, elektrische pizzaoven met dubbele kookkamer, ontworpen voor de meest veeleisende pizzabakker. Deze oven combineert de betrouwbaarheid van Italiaans vakmanschap met geavanceerde digitale technologie, waarmee je volledige controle hebt over temperatuur, baktijd en de boven- en onderwarmte per kamer. Cuppone staat bekend als het topmerk binnen de pizzaovens en deze DN635/2CD uit de Donatello-serie is daar hét perfecte voorbeeld van.
Belangrijkste voordelen
-
Dubbele ovenkamer – Bak tot 12 pizza’s Ø35 cm tegelijk.
-
Digitaal regelsysteem – Instelbare temperatuur en vermogen per kookkamer en per element (boven/onder).
-
Individueel regelbare verwarmingselementen – 0%, 33% of 100% vermogen voor perfecte bakcontrole.
-
Timer met kookzoemer en countdown tot 99 uur – Voor volledige flexibiliteit.
-
Cordieriet kookvloer – Voor optimale warmteverdeling en krokante bodems.
-
Geïntegreerd warmteterugwinningssysteem – Energiezuinig en duurzaam.
-
Optioneel met onderstel en afzuigkap – Volledig naar wens uit te breiden.
Slim en veilig bakken
De oven is uitgerust met kookkamerverlichting, een veiligheidsthermostaat, een koelventilator en een geïsoleerde behuizing met steenwol voor maximale veiligheid en energiebehoud. Dankzij het digitale controlesysteem kun je elk aspect van het bakproces afstemmen op jouw voorkeuren en recepten – ideaal voor ambachtelijke pizzeria’s, foodtrucks en horecakeukens die pizza serieus nemen.
Ontworpen voor de professional
De Cuppone Donatello DN635/2CD is perfect voor professionele keukens die grote volumes aan pizza’s willen bereiden zonder in te boeten op kwaliteit. Of je nu werkt in een pizzeria, restaurant of cateringbedrijf – deze oven levert prestaties waarop je kunt bouwen.
Technische specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
|---|---|
| Model | Cuppone Donatello DN635/2CD |
| Aantal kamers | 2 |
| Capaciteit | 2x 6 pizza’s Ø35 cm |
| Temperatuurbereik | 0 – 450 °C |
| Vermogen | 15,6 kW |
| Gem. verbruik | 9,4 kWh |
| Spanning | 400V / 50-60 Hz |
| Afmetingen (B x D x H) | 1155 x 1420 x 784 mm |
| Afmetingen ovenruimte (b x d x h) | 720 x 1080 x 150 mm |
| Gewicht | 231 kg |
