Diamond IJsblokjesmachine | CUBO LINE | Volle Blokjes (23g) | 29kg/24u | Bunker 9kg | Luchtgekoeld | 387x470x687mm

Beschrijving

Snel en Betrouwbaar Ijs Produceren met de Diamond IJsblokjesmachine Cubo Line Compact

In een compacte baromgeving is een constante toevoer van ijs van essentieel belang. Daarom levert de Diamond ijsblokjesmachine cubo line compact continu de hoogste kwaliteit ijs in een recordtijd. Het geavanceerde spraysysteem werkt met een gesloten circuit tijdens de productiefase. Tevens is het systeem uitgerust met speciale messing sproeiers die kalkmagnetisatie effectief elimineren.

Hierdoor blijft de waterdoorvoer optimaal. Bovendien wordt de noodzaak voor tussentijds onderhoud hierdoor drastisch verminderd. Bijgevolg profiteert uw bar- of keukenpersoneel direct van de volgende operationele voordelen:

• Een continue productie van massieve ijsblokjes van 23 gram die niet breken tijdens het shaken en zeer langzaam smelten voor een perfect gecontroleerde verdunning van cocktails.

• Een nauwkeurige elektronische timer die het volledige ijsmaakproces volledig automatisch en energie-efficiënt aanstuurt.

• Het geavanceerde “AWS” (Automatic Washing System) waarmee u de machine grondig kunt reinigen en ontkalken zonder het koelcircuit te belasten.

Getropicaliseerd en Duurzaam Ontwerp met de Compacte Diamond Professionele Ijsmaker

Aangezien deze professionele ijsmaker is uitgerust met een volledig getropicaliseerde hermetische unit, functioneert de compacte Diamond professionele ijsmaker probleemloos in warme ruimtes tot een omgevingstemperatuur van maar liefst +43 °C. Daardoor is de machine ook uitstekend bruikbaar in compacte nissen of slecht geventileerde baromgevingen. Het apparaat maakt gebruik van het milieuvriendelijke en toekomstbestendige koudemiddel R290, wat zorgt voor een lagere en energiezuinige voetafdruk.

De voorzijde is bovendien voorzien van een ergonomisch schuifdeursysteem voor snelle toegang tot de bunker. Daarnaast zorgen de stevige stelpoten ervoor dat de machine op elke ondergrond stabiel staat. Daarom is dit model een onmisbare investering voor uw zaak:

• Een compacte ABS-bunker met een opslagcapaciteit van 9 kg, die uitstekend geïsoleerd is om voortijdig smelten van de voorraad tegen te gaan.

• Vier robuuste, regelbare stelpoten voor een perfecte en stabiele uitlijning onder of op de bar en werktafel.

• Een uiterst slanke constructie van slechts 387 mm breed, waardoor de machine moeiteloos past op locaties met een zeer beperkte vloerruimte.

Robuuste Constructie van de Diamond IJsblokjesmachine Cubo Line Compact

De fabrikant vervaardigt de volledige buitenzijde van de Diamond ijsblokjesmachine cubo line compact uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304. Dit materiaal is van medische en voedingskwaliteit. Dit garandeert niet alleen een lange levensduur onder zware omstandigheden, maar is ook uiterst eenvoudig hygiënisch schoon te houden.

Dankzij de doordachte interne lay-out zijn alle vitale componenten goed bereikbaar voor periodieke inspecties. De belangrijkste constructieve eigenschappen zijn als volgt samengevat:

• Een energie-efficiënte werking met een elektrisch vermogen van slechts 0.12 kW, wat resulterend in zeer lage operationele kosten.

• Kristalheldere ijsblokjesvormen die perfect aansluiten bij de esthetische en praktische eisen van de moderne cocktail- en lounge-industrie.

• Een solide monocoque frame met een brutogewicht van 32 kg dat bestand is tegen intensief dagelijks gebruik.

Specificaties