Beschrijving
De Bartscher Bain-Marie 650 B400 1/1 GN behoort tot de krachtige en veelzijdige Serie 650, speciaal ontwikkeld voor de professionele keuken. Dankzij het compacte tafelmodel en de robuuste RVS-constructie is dit apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, hotels, bedrijfsrestaurants en cateringomgevingen.
Met een temperatuurbereik van 30°C tot 90°C is de bain-marie ideaal voor het warmhouden van soepen, sauzen en gerechten. De waterafvoerkraan maakt het legen en reinigen eenvoudig, terwijl het 1/1 GN-formaat maximale flexibiliteit biedt voor verschillende gastronormbakken (tot 150 mm diep).
Het modulaire ontwerp van de Serie 650 zorgt ervoor dat dit apparaat perfect combineerbaar is met andere kookelementen. Zo creëer je een efficiënte en hygiënische werkopstelling die aansluit bij jouw professionele keukenbehoeften.
Voordelen van de Bartscher Bain-Marie 650 B400
-
Professioneel GN-formaat – geschikt voor 1 x 1/1 GN-bak tot 150 mm diep.
-
Instelbare temperatuur (30–90 °C) – ideaal voor warmhouden zonder aanbranden.
-
Waterafvoerkraan – snel en hygiënisch legen en reinigen.
-
Compact tafelmodel – ruimtebesparend en efficiënt in elke keuken.
-
Robuuste RVS-constructie – duurzaam en eenvoudig te onderhouden.
-
Onderdeel van Serie 650 – modulair te combineren met andere kookelementen.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 650 |
| Type | Tafelapparaat |
| Aantal bakken | 1 |
| GN-formaat | 1 x 1/1 GN |
| Max. GN-diepte | 150 mm |
| Temperatuurbereik | 30 °C – 90 °C |
| Werkingsmodus | Elektrisch |
| Waterafvoerkraan | Ja |
| Watertoevoerkraan | Nee |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Aansluitwaarde | 1 kW |
| Apparaataansluiting | 1 NAC |
| Materiaal | CNS 18/10 roestvrij staal |
| Afmetingen (BxDxH) | 400 x 650 x 295 mm |
| Gewicht | 15,0 kg |
| Leveringstoestand | Gebruiksklaar gemonteerd |
| Belangrijke aanwijzing | GN-bakken niet inbegrepen |
