Beschrijving
De Bartscher Bain Marie uit de 700-serie is een krachtige en betrouwbare oplossing voor het warmhouden van grote hoeveelheden voedsel in de professionele keuken. Deze elektrische variant heeft ruimte voor één GN 2/1-bak en beschikt over een geïntegreerde aftapkraan voor snelle en veilige afwatering. Het robuuste CNS 18/10 RVS ontwerp, gecombineerd met een open onderbouw en verstelbare poten, maakt deze bain marie uiterst praktisch en duurzaam.
Voordelen:
-
Ruimte voor 1x GN 2/1-bak (niet inbegrepen)
-
Krachtige verwarming met 2 kW vermogen
-
Traploze temperatuurregeling van 30 °C tot 90 °C
-
Aftapkraan voor eenvoudig legen van waterreservoir
-
Open onderbouw voor extra opslag
-
Duurzaam roestvrij staal (CNS 18/10)
-
Verstelbare werkhoogte (850 – 900 mm)
Technische specificaties:
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Type | Standapparaat |
| Werkingsmodus | Elektrisch |
| Aansluitwaarde | 2 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Temperatuurbereik | 30 °C – 90 °C |
| Inhoud GN | 1 x 2/1 GN (max. 150 mm diep) |
| Materiaal | CNS 18/10 roestvrij staal |
| Waterafvoerkraan | Ja |
| Watertoevoerkraan | Ja |
| Open onderbouw | Ja |
| Inclusief GN-bak | Nee |
| Voeten in hoogte verstelbaar | Ja (850 – 900 mm) |
| Afmetingen | 800 x 700 x 850 mm |
| Gewicht | 39 kg |
