Beschrijving
De Bartscher combisteamer uit de Silverstream-serie met elektronische bediening en 10 slots in het 1/1 GN-formaat – de ideale partner voor elke keuken. Met de rek-controle-functie kan op verschillende momenten een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid. Een verademing, waarbij de Silversteam alles voor u in het oog heeft.
Specificaties
| Merk | Bartscher |
| Breedte (mm) | 890.0 |
| Diepte (mm) | 835.0 |
| Hoogte (mm) | 1065.0 |
| Gewicht | 120.0 |
| Temperatuurbereik tot;300 °C |
| Aantal roosters;10 |
| Temperatuurregeling;Traploos |
| Besturing;Touch |
| Dampafzuiging;Ja |
| Serie;Silversteam |
| Aantal ventilatoren;2 |
| LED-indicator;Stomen ,Delta-T-garen ,Gaarfasen ,Kerntemperatuur ,Ventilatorsnelheid ,Programma ,Temperatuur ,Tijd |
| Functies;Convectie ,Stomen ,Combi-steamen ,Op lage temperatuur bereiden ,Delta-T-garen ,Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen) ,Stoomvorming door directe inspuiting |
| Apparaataansluiting;3 NAC |
| Temperatuurbereik van;50 °C |
| Formaat roosters;1/1 GN ,600 x 400 mm |
| Materiaal;CNS 18/10 |
| Wateraansluiting;3/4″ |
| USB-aansluiting;Aan de zijkant |
| Tijdinstelling tot;599 minuut/minuten |
| Materiaal gaarruimte;CNS 18/10 |
| Op aanvraag leverbaar;- |
| Aantal gaarprogramma’s;300 voorgeïnstalleerd ,300 programmeerbaar |
| Binnenverlichting;Ja |
| Eigenschappen;Afgeronde bakkamer ,Steunrails uitneembaar ,Dubbeledeurbeglazing ,Led-verlichting in de deur ,Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap |
| Met reinigingssysteem;Nee |
| Tijdinstelling van;0 minuut/minuten |
| Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler;Aan de zijkant |
| Inclusief;1 rooster 1/1 GN ,1 plaat 1/1 GN ,1 watertoevoerslang |
| Aansluitwaarde;12.6 kW |
| Frequentie;50 Hz |
| Afstand tussen de roosters;74 mm |
| Continu gebruik;Ja |
| Controlelampje;- |
| Rekcontrole;Ja |
| Aantal gaarfasen;9 |
| Spanning;400 V |
| Ventilatorsnelheid;3-traps |
| Soort roosters;Dwarsrichting |
| Werkingsmodus;Elektro |
| Belangrijke aanwijzing;Vanaf waterhardheid 5° dH raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar |
