Beschrijving
De Bartscher Deegmenger Plus 42L is een krachtige en veelzijdige deegkneedmachine, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in bakkerijen, pizzeria’s en grootkeukens. Met een capaciteit van 42 liter / 38 kg deeg verwerkt deze machine moeiteloos grote hoeveelheden pizzadeeg, brooddeeg en andere stevige deegsoorten.
Dankzij de draaibare kop en de afneembare RVS-kom is het vullen, legen en reinigen van de mengkom zeer eenvoudig. De 2-traps snelheidsregeling zorgt ervoor dat het deeg niet alleen grondig wordt gekneed, maar ook de gewenste consistentie behoudt. De ingebouwde veiligheidsschakelaar en komherkenning via sensor maken de machine veilig en betrouwbaar in dagelijks gebruik.
Voordelen van de Bartscher Deegmenger Plus
-
Grote capaciteit: 42 liter / 38 kg deeg
-
Draaibare kop en uitneembare kom voor eenvoudig gebruik
-
Twee snelheden voor optimale deegconsistentie
-
Stevig ontwerp in gietijzer, gecoat voor duurzaamheid
-
RVS mengkom en kneedhaak – hygiënisch en eenvoudig te reinigen
-
Veiligheidsschakelaar en komherkenning via sensor
-
Geschikt voor stevig deeg zoals pizza- en brooddeeg
-
Ideaal voor intensief professioneel gebruik
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Deegmenger Plus |
| Capaciteit | 42 liter / 38 kg deeg |
| Afmetingen (BxDxH) | 480 x 800 x 730 mm |
| Gewicht | 114,8 kg |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Aansluitwaarde | 1,5 kW |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Snelheidsregeling | 2-traps |
| Mengkom afneembaar | Ja |
| Kop draaibaar | Ja |
| Timer | Nee |
| Veiligheidsschakelaar | Ja |
| Komherkenning via sensor | Ja |
| Materiaal behuizing | Grijs gietijzer, gecoat |
| Materiaal mengkom | Roestvrij staal |
| Inclusief | 1 kneedhaak (RVS) |
| Digitaal display | Nee |
| Motorbescherming | Nee |
Toepassing
De Bartscher Deegmenger Plus 42L is de perfecte keuze voor professionele bakkerijen, pizzeria’s en horecakeukens die dagelijks grote hoeveelheden deeg verwerken. Met zijn robuuste constructie, hoge capaciteit en gebruiksvriendelijke functies combineert deze machine kracht, betrouwbaarheid en hygiëne in één.
