Beschrijving
De Bartscher Friteuse SNACK IV is een robuuste dubbele elektrische tafelfriteuse met een totale capaciteit van 18 liter (2x 9L). Deze professionele RVS-unit is ontworpen voor een hoge output en maximale hygiëne, uitgerust met twee onafhankelijke vetaftapkranen en uitzwenkbare verwarmingselementen. Ideaal voor drukke keukens die snelheid en betrouwbaarheid eisen.
Dubbele capaciteit met de Bartscher Friteuse SNACK IV
De Bartscher Friteuse SNACK IV biedt de perfecte oplossing voor horecagelegenheden die grote hoeveelheden snacks gelijktijdig willen bereiden. Dankzij de twee gescheiden bakken van elk 9 liter kunt u verschillende producten tegelijkertijd frituren zonder smaakoverdracht. Elke bak wordt onafhankelijk bediend via een overzichtelijke toggle-besturing, waarmee de temperatuur nauwkeurig kan worden ingesteld tussen de 50 °C en 190 °C.
Maximale kracht en flexibiliteit
Deze dubbele krachtpatser is gebouwd om te presteren onder druk:
-
Gescheiden stroomcircuit: De Bartscher Friteuse SNACK IV heeft een totale aansluitwaarde van 6,6 kW (2x 3,3 kW). Omdat er twee gescheiden contactdozen vereist zijn, werkt elke bak op volle kracht zonder stroomverlies.
-
Uitzwenkbare elementen: Voor een snelle en grondige reiniging zijn de roestvrijstalen verwarmingselementen volledig omhoog te zwenken.
-
Onafhankelijke kranen: Beide bakken zijn voorzien van een eigen vetaftapkraan aan de voorzijde, wat het verversen van olie veilig en efficiënt maakt.
Koudezone voor superieure bakresultaten
Net als de andere modellen uit de professionele serie, beschikt de Bartscher Friteuse SNACK IV over een geïntegreerde koudezone in beide bakken. Bakresten zinken naar de koelere bodem waardoor ze niet verbranden. Dit resulteert in een langere levensduur van uw frituurolie en een betere smaak van uw producten. De friteuse wordt geleverd inclusief twee deksels en twee robuuste korven (5,5 liter inhoud), waardoor u direct aan de slag kunt.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Bartscher |
| Model | SNACK IV (Dubbel tafelmodel) |
| Aansluitwaarde | 6,6 kW (2 x 3,3 kW) |
| Spanning | 2 x 230 V (2 gescheiden contactdozen vereist) |
| Bakinhoud | 2 x 9 Liter |
| Korfinhoud | 2 x 5,5 Liter (210 x 220 x 120 mm per korf) |
| Temperatuurbereik | 50 °C tot 190 °C |
| Afmetingen (BxDxH) | 565 x 640 x 400 mm |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Vetaftapkranen | Ja (2 stuks) |
| Gewicht | 11,5 kg |
