Beschrijving
De Bartscher Heteluchtoven AT220-MDI combineert de betrouwbare functies van de AT-serie met extra comfort dankzij de geïntegreerde grillfunctie en handmatige bevochtiging. Dit maakt de oven ideaal voor het bereiden van diverse gerechten in professionele keukens, van gratineren en bakken tot stomen.
Met vier niveaus voor 1/1 GN-roosters, dubbele deurbeglazing en een digitale MDI-besturing met geheugenfunctie biedt deze oven maximale controle en bedieningsgemak. De temperatuur kan traploos worden ingesteld van 50 °C tot 300 °C, met een nauwkeurigheid van 1 °C per stap. Dankzij de snelle opwarmtijd en betrouwbare convectietechnologie is de oven geschikt voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, hotels en grootkeukens.
Voordelen
-
4 niveaus geschikt voor 1/1 GN-roosters
-
Temperatuurbereik van 50 °C tot 300 °C, digitaal regelbaar
-
Voorzien van grillfunctie en handmatige bevochtiging
-
Snelle opwarmtijd (12 min tot 150 °C)
-
Digitale MDI-besturing met geheugenfunctie
-
Dubbele deurbeglazing en binnenverlichting
-
Duurzame RVS-constructie met afgeronde bakkamer
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | AT |
| Type | Heteluchtoven AT220-MDI |
| Afmetingen (bxdxh) | 700 x 640 x 540 mm |
| Gewicht | 44 kg |
| Aantal niveaus | 4 (1/1 GN) |
| Afstand tussen roosters | 75 mm |
| Inclusief | 1 GN-bak, 1 rooster, 1 toevoerslang |
| Inwendige afmetingen (bxdxh) | 560 x 380 x 350 mm |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Materiaal gaarruimte | Roestvrij staal |
| Ventilatorsnelheid | 1-traps |
| Aantal ventilatoren | 2 |
| Temperatuurbereik | 50 °C – 300 °C |
| Timer | 1 – 120 minuten |
| Opwarmtijd | Ca. 12 minuten (150 °C) |
| Besturing | Digitaal MDI-hendel |
| Temperatuurregeling | Thermostatisch, per 1 °C instelbaar |
| Grillvermogen | 2,4 kW |
| Aansluitwaarde | 3 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Beschermingssoort | IPX3 |
| Wateraansluiting | Vaste wateraansluiting 3/4″ |
| Functies | Convectie, grillfunctie, bevochtiging |
| Controlelampjes | Aan/Uit, opwarmen, timer |
| Extra functies | Geheugenfunctie, pauzefunctie, signaaltoon einde kooktijd |
| Binnenverlichting | Ja |
| Deur | Zijdeurs, dubbele beglazing |
