Beschrijving
De Bartscher G80LHK kantelbare gasbraadpan is ideaal voor grootkeukens en horecazaken die dagelijks grote hoeveelheden vlees, sauzen of eenpansgerechten bereiden. Met een netto inhoud van 70 liter, een robuuste RVS-uitvoering en een krachtig vermogen van 22 kW levert deze braadpan topprestaties voor professioneel gebruik.
Het handmatige kantelmechanisme maakt het legen eenvoudig en veilig, terwijl de geïntegreerde watertoevoerkraan zorgt voor extra gebruiksgemak. Dankzij de piëzo-ontsteking en het geïntegreerde veiligheidssysteem met thermo-element is de bediening betrouwbaar en veilig. De CNS 18/10 kuip en roestvrijstalen buisbranders garanderen duurzaamheid en lange levensduur.
Voordelen van de Bartscher G80LHK
-
Ruime capaciteit van 70 liter netto – perfect voor grootkeukens en catering.
-
Handmatig kantelmechanisme – eenvoudig en veilig legen van de pan.
-
Krachtige gasverwarming van 22 kW met roestvrijstalen buisbranders.
-
Breed temperatuurbereik van 100 °C tot 300 °C – veelzijdig in gebruik.
-
Veiligheidssysteem met thermo-element en betrouwbare piëzo-ontsteking.
-
Voorzien van watertoevoerkraan en in hoogte verstelbare poten.
-
Robuuste uitvoering in CNS 18/10 RVS – duurzaam en onderhoudsvriendelijk.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Kantelbare braadpan G80LHK |
| Inhoud bruto | 80 liter |
| Netto inhoud | 70 liter |
| Afmetingen (B x D x H) | 900 x 900 x 900 mm |
| Gewicht | 162,6 kg |
| Materiaal pot | Chroomnikkelstaal (CNS 18/10) |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 |
| Breedte pot | 798 mm |
| Diepte pot | 570 mm |
| Hoogte pot | 200 mm |
| Temperatuurbereik | 100 °C – 300 °C |
| Verwarming | Gas, buisbrander van roestvrij staal |
| Ontsteking | Piëzo |
| Waakvlam | Ja |
| Kantelmechanisme | Handmatig |
| Wateraansluiting | 12 mm |
| Watertoevoerkraan | Ja |
| Veiligheidssysteem | Thermo-element |
| Aansluitwaarde gas | 22 kW |
| Gassoort | Aardgas H (mondstukken voor vloeibaar gas meegeleverd) |
| In hoogte verstelbaar | 850 – 910 mm |
| Voeten verstelbaar | Ja |
| Serie | – |
| Werkingsmodus | Gas |
