Beschrijving
De Bartscher kookketel uit de 700-serie is ontworpen voor grootkeukens en horecabedrijven die dagelijks grote hoeveelheden soep, saus of bouillon bereiden. Met een inhoud van 55 liter en een krachtig vermogen van 15,5 kW biedt deze gasgestookte kookketel betrouwbare prestaties en efficiëntie.
De ketel is gemaakt van hoogwaardig CNS 18/10 roestvrijstaal en voorzien van een indirecte verhitting, waardoor de warmte gelijkmatig wordt verdeeld en aanbranden wordt voorkomen. De automatische vulstandcontrole en het praktische aftapkraantje maken het gebruik extra eenvoudig. Geschikt voor aardgas H, maar geleverd met mondstukken voor vloeibaar gas en aardgas L.
Voordelen van de Bartscher kookketel
-
Grote capaciteit van 55 liter – ideaal voor soepen, sauzen en bouillons.
-
Indirecte verhitting voor gelijkmatige warmte en veilig koken.
-
Automatische vulstandcontrole voor efficiënt gebruik.
-
Praktisch aftapkraantje voor snel en hygiënisch legen.
-
Robuuste RVS-uitvoering (CNS 18/10) – duurzaam en eenvoudig te reinigen.
-
Flexibele plaatsing dankzij in hoogte verstelbare poten (850–900 mm).
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Type | Kookketel, gas |
| Netto inhoud | 50 liter |
| Totale inhoud | 55 liter |
| Verwarmingssoort | Indirect |
| Vermogen | 15,5 kW |
| Gassoort | Aardgas H (mondstukken voor vloeibaar gas en aardgas L inbegrepen) |
| Besturing | Toggle |
| Temperatuurregeling | 2-traps |
| Aftapkraan | Ja |
| Wateraansluiting | 1/2″ |
| Controlelampjes | Opwarmen, Aan/Uit |
| Materiaal ketel | CNS 18/10 RVS |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 RVS |
| Diameter ketel | 400 mm |
| Hoogte ketel | 450 mm |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 700 x 850 mm |
| Hoogte verstelbaar | 850 – 900 mm |
| Gewicht | 92 kg |
| Belangrijke aanwijzing | Ontluchtingsschoorsteen vereist indien niet onder afzuigkap geplaatst |
