Beschrijving
Het Bartscher Kookstation KST3240 Eco is de ultieme mobiele kookoplossing voor frontcooking, catering en evenementen. Dit kookstation is ontworpen als één compacte en flexibele unit die eenvoudig kan worden uitgerust met verschillende tafelapparaten en toebehoren. Dankzij het slimme ontwerp kunnen apparaten naar wens worden gewisseld, waardoor het station zich volledig aanpast aan uiteenlopende kookbehoeften.
Het station beschikt over een ruim opstelvlak voor 2 tot 3 tafelapparaten, een glazen opzet met geïntegreerde LED-verlichting en een opbergvak voor accessoires. Voor hygiëne en veiligheid is het kookstation uitgerust met een inbouwventilatie met vlamvertragingsfilter (type A) en een 3-traps ventilatorregeling. Met vier zwenkwielen, waarvan twee met rem, is het kookstation bovendien eenvoudig verplaatsbaar.
Met een aansluitwaarde van 24 kW, meerdere stopcontactopties (3 x 230V en 2 x 400V 16A CEE) en een robuuste constructie van roestvrij staal is dit station klaar voor intensief professioneel gebruik.
Voordelen van het Bartscher Kookstation KST3240 Eco
-
Flexibele indeling: geschikt voor 2-3 tafelapparaten.
-
Glazen opzet met LED-verlichting voor een moderne en hygiënische uitstraling.
-
Geïntegreerde ventilatie met actieve kool-, draad- en silicagelfilter.
-
Veiligheid voorop: elektrische bescherming en vlamvertragingsfilter type A.
-
Opbergvak en GN-bakken inbegrepen voor olie, sauzen en kookbestek.
-
Mobiel inzetbaar dankzij 4 zwenkwielen (2 met rem).
-
Multifunctionele aansluitingen: 3 x 230V en 2 x 400V 16A CEE.
-
Hoog vermogen van 24 kW, ideaal voor intensieve kooktoepassingen.
Technische specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
|---|---|
| Merk & model | Bartscher Kookstation KST3240 Eco |
| Uitvoering | Mobiel kookstation, RVS |
| Toepassing | Frontcooking, catering, evenementen |
| Geschikt voor | 2-3 tafelapparaten |
| Opstelvlak nis | B 1206 x D 600 mm |
| Glazen opzet | Ja, met LED-verlichting |
| Afmetingen glazen opzet | B 1684 x D 611 x H 470 mm |
| Inclusief | 4 GN 1/9 bakken (100 mm diep) |
| Opbergvak | B 1180 x D 455 x H 221 mm |
| Ventilatie | Geïntegreerd, 3-traps, met vlamvertragingsfilter type A |
| Filters | Actieve kool-, draad- en silicagelfilter (3 stuks, RVS) |
| Deur/afscherming | Glazen hoestscherm |
| Aansluitwaarde | 24 kW |
| Spanning | 400V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Stopcontacten | 3 x 230V, 2 x 400V 16A CEE |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Inclusief kabel | Nee (moet ter plaatse door vakman worden gemonteerd) |
| Aan/uit-schakelaar | Ja, met controlelampje |
| Verrijdbaar | Ja, 4 zwenkwielen (2 met rem) |
| Afmetingen (B x D x H) | 1715 x 845 x 1380 mm |
| Gewicht | 180 kg |
| Normen | CE-conform |
