Beschrijving
De Bartscher Planeetmenger 20L combineert kracht, capaciteit en gebruiksgemak in één apparaat. Dankzij de ruime mengkom van 20 liter en het vermogen om 7,5 kg deeg per bewerking te verwerken, is deze planeetmenger bijzonder geschikt voor drukke horecakeukens en bakkerijen.
De machine is uitgerust met drie snelheden, waardoor zowel zware deegsoorten als luchtige crèmes eenvoudig kunnen worden verwerkt. De timerfunctie (5–30 minuten + eindeloos) maakt het mogelijk om processen te automatiseren en efficiënt met tijd om te gaan.
De mengkom is afneembaar en het apparaat wordt geleverd met een kneedhaak, platte menghaak, garde en beschermrooster, waardoor veelzijdigheid en veiligheid zijn gegarandeerd. De robuuste constructie van gietijzer en staal met RVS-onderdelen staat voor duurzaamheid en betrouwbaarheid.
Voordelen van de Bartscher Planeetmenger 20L
-
Hoge capaciteit – verwerkt tot 7,5 kg deeg per batch.
-
Veelzijdig gebruik – geschikt voor deeg, room, crèmes en meer.
-
Timerfunctie – instelbaar van 5 tot 30 minuten of continu.
-
3 snelheden – optimale afstemming op verschillende bereidingen.
-
Robuuste RVS-kom van 20 liter – eenvoudig te reinigen.
-
Complete set toebehoren – inclusief kneedhaak, menghaak, garde en beschermrooster.
-
Veilig en betrouwbaar – met overbelastingsbeveiliging, motorbescherming en veiligheidsschakelaar.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Planeetmenger |
| Inhoud mengkom | 20 liter |
| Productiehoeveelheid deeg | 7,5 kg |
| Snelheidsregeling | 3-traps |
| Timer | Ja, 5–30 min + eindeloos |
| Interval tijdinstelling | 1 minuut |
| Motorbescherming | Ja |
| Overbelastingsbeveiliging | Ja |
| Besturing | Hendel, knop |
| Inclusief | Menghaak, kneedhaak, garde, beschermrooster |
| Mengkom afneembaar | Ja |
| Uitvoering | Met komlift |
| Spanning / Frequentie | 230 V / 50–60 Hz |
| Aansluitwaarde | 1,1 kW |
| Materiaal | Gietijzer, staal, gelakt / Mengkom RVS |
| Afmetingen (BxDxH) | 496 x 530 x 800 mm |
| Gewicht | 80,2 kg |
| Kleur | Wit |
| Beschermrooster | Ja |
| Digitaal display | Nee |
| Spatrand | Nee |
