Beschrijving
De Bartscher Saladette 140L is een compacte en efficiënte oplossing voor het gekoeld bewaren en presenteren van ingrediënten in professionele keukens. Met een capaciteit van 140 liter en een bovencompartiment geschikt voor 1 GN 1/1-bak (tot 150 mm diep) is dit model ideaal voor pizzeria’s, snackbars en restaurants.
De geforceerde koeling met temperatuurbereik van 0 °C tot 10 °C zorgt voor een constante en betrouwbare temperatuur. Het klapdeksel houdt ingrediënten vers en beschermd, terwijl de geïntegreerde snijplank het bereiden van gerechten extra praktisch maakt. Dankzij de zelfsluitende deur, de verwijderbare roestvrijstalen filter en de vaatwasmachinebestendige onderdelen is de saladette bovendien eenvoudig te onderhouden.
Voordelen
-
Compact en krachtig met 140 liter inhoud
-
Bovencompartiment voor 1 x GN 1/1-bak (150 mm diep)
-
Temperatuurbereik van 0 °C tot 10 °C, digitaal instelbaar
-
Klapdeksel voor versheid en bescherming
-
Inclusief snijplank en 1 rooster GN 1/1
-
Geforceerde koeling voor constante prestaties
-
Zelfsluitende deur en eenvoudig te reinigen RVS-filter
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Saladette 140L |
| Afmetingen (bxdxh) | 455 x 700 x 887 mm |
| Gewicht | 45,5 kg |
| Inhoud | 140 liter |
| Opnamecapaciteit GN | 1 x 1/1 GN (max. 150 mm diep) |
| Temperatuurbereik | 0 °C – 10 °C |
| Koeling | Geforceerd (convectie) |
| Besturing | Elektronisch, knop |
| Temperatuurregeling | Digitaal, met display |
| Deurtype | Vleugeldeur, rechts, zelfsluitend |
| Inclusief | 2 bruggen, 1 rooster 1/1 GN, snijplank |
| Niet inbegrepen | GN-bakken |
| Materiaal behuizing | Chroomnikkelstaal |
| Isolatie | 45 mm |
| Deuraanslag verwisselbaar | Nee |
| Binnenafmetingen kast (bxdxh) | 368 x 570 x 590 mm |
| Deursluiting | Ja |
| Condenswaterverdamping | Ja |
| Verdamping | Ingeschuimd |
| Spanning | 230 V |
| Vermogen | 0,23 kW |
| Frequentie | 50 Hz |
| Energieklasse | N/A (Klimaatklasse N) |
| Leveringstoestand | Gebruiksklaar gemonteerd |
