Beschrijving
Het Bartscher Vacuümapparaat 315/20L is een professionele oplossing voor het luchtdicht verpakken van voedsel in horeca, catering en foodservice. Dankzij de krachtige vacuümpomp van 20 liter per minuut (ca. 1,2 m³/uur) en een lasnaadlengte van 315 mm, is dit apparaat ideaal voor zowel het bewaren, invriezen als het voorbereiden van voedsel volgens de sous-vide methode.
Met de mogelijkheid tot gecombineerd vacumeren en verzegelen, marineren, en het gebruik van vacuümcontainers, is dit apparaat breed inzetbaar in iedere keuken. De elektronische vacuümcontrole, het digitale display en de meegeleverde vacuümrol maken het gebruik eenvoudig en efficiënt. Gemaakt van roestvrij staal en kunststof, biedt dit toestel duurzaamheid, hygiëne en een modern design.
Voordelen van het Bartscher Vacuümapparaat 315/20L
Efficiënt voedsel bewaren – langer houdbaar en minder verspilling
Krachtige vacuümpomp: 20 l/min voor snel resultaat
Geschikt voor marineren en gebruik met vacuümcontainers
Digitaal display en elektronische bediening voor precisie
Compact formaat, ideaal voor werkbanken in professionele keukens
Inclusief vacuümrol (28 cm x 6 m) voor direct gebruik
Eenvoudig reinigen dankzij RVS en kunststof behuizing
Technische specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Vacuümapparaat 315/20L |
| Bediening | Knop / digitaal display |
| Verlichting | Ja |
| Aantal lasnaden | 1 |
| Lengte lasdraad | 315 mm |
| Vacuümpompcapaciteit | 20 l/min (ca. 1,2 m³/uur) |
| Maximaal vacuüm | -980 mbar |
| Vacuümcontrole | Elektronisch |
| Regelbare vacumeerintensiteit | Ja |
| Regelbare lastijd | Nee |
| Functies | Vacumeren, verzegelen, marineren, vacuümcontainer |
| Aansluitwaarde | 0,22 kW |
| Spanning / Frequentie | 230 V / 50 Hz |
| Materiaal | Roestvrij staal en kunststof |
| Kleur | Zilver / Zwart |
| Inclusief | 1 vacuümrol (28 cm x 6 m) |
| Afmetingen (BxDxH) | 397 x 345 x 105 mm |
| Gewicht | 4,9 kg |
| Belangrijke aanwijzing | Alleen gelooide vacuümzakken gebruiken (één zijde geribbeld) |
