Beschrijving
De Bartscher Vleesvermalser 1WS2000 is een onmisbaar apparaat voor professionele keukens, slagerijen en horecazaken die vleesgerechten van topkwaliteit willen bereiden. Door vlees zonder botten te vermalsen wordt het resultaat mals en zacht, met een verkorte gaartijd. Bovendien worden kruiden en marinades beter opgenomen, waardoor het vlees een intensere smaak krijgt.
Dankzij de krachtige motor en een capaciteit tot 200 kg per uur is deze vleesvermalser geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Het apparaat is uitgevoerd in duurzaam roestvrij staal, voorzien van een veiligheidsschakelaar, overbelastingsbeveiliging en antislip-standvoeten. De verwijderbare walsenset is vaatwasserbestendig, waardoor reinigen eenvoudig en hygiënisch blijft.
Voordelen
-
Capaciteit tot 200 kg vlees per uur
-
Zorgt voor mals vlees met kortere gaartijd
-
Betere opname van kruiden en marinades
-
Verwijderbare, vaatwasbestendige walsenset
-
Uitvoering in hoogwaardig roestvrij staal
-
Veilig in gebruik dankzij overbelastingsbeveiliging en veiligheidsschakelaar
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Vleesvermalser 1WS2000 |
| Afmetingen (bxdxh) | 225 x 465 x 430 mm |
| Gewicht | 17,8 kg |
| Capaciteit max. | 200 kg/uur |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Materiaal transmissie | Staal |
| Afmetingen vulschacht | 190 x 25 mm |
| Set walsen | Verwijderbaar, vaatwasserbestendig |
| Controlelampje | In bedrijf |
| Veiligheidsschakelaar | Ja |
| Overbelastingsbeveiliging | Ja |
| Standvoeten | Rubber, antislip |
| Spanning | 230 V |
| Aansluitwaarde | 0,35 kW |
| Frequentie | 50 Hz |
| Aan/Uit-schakelaar | Ja |
