Beschrijving
Productomschrijving
De Combisteel bakkerij koelwerkbank uit de Standard Line is geschikt voor bakkerijen, patisserieën en horecakeukens die werken met EN 600×400-plateaus. De werkbank biedt 428 liter inhoud en twee deuren met geleidersets, zodat deeg, patisserie en bereidingen overzichtelijk blijven. De geforceerde koeling houdt de temperatuur tussen +2°C en +8°C constant, wat ideaal is voor temperatuurgevoelige bakkerijproducten.
De buitenzijde bestaat uit rvs 18/8 en het interieur uit rvs 201, waardoor het apparaat duurzaam en eenvoudig te reinigen blijft. De automatische ontdooiing vermindert dagelijks onderhoud, terwijl de compacte afmetingen zorgen voor een efficiënte indeling in professionele bakkerijen. Dankzij het werkblad met 1510 mm breedte ontstaat daarnaast extra ruimte voor voorbereidingen.
Belangrijke kenmerken voor professioneel gebruik:
• EN 600×400-compatibel voor bakkerijplateaus
• Geforceerde ventilatiekoeling voor snelle temperatuurherstel
• Twee deuren met geleidersets en ruime indeling
Technische specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Merk | Combisteel |
| Serie | Standard Line |
| EAN | 7435137881827 |
| Bruto inhoud | 428 liter |
| Aantal deuren | 2 |
| Geleider sets | 12 |
| Roosters | 2 × 600×400 mm |
| Breedte | 1510 mm |
| Diepte | 800 mm |
| Hoogte | 860 mm |
| Inwendig (b×d×h) | 945×680×560 mm |
| Materiaal buitenzijde | RVS 18/8 |
| Materiaal interieur | RVS 201 |
| Temperatuurbereik | +2°C / +8°C |
| Type koeling | Geforceerd |
| Koelmiddel | R600a |
| Hoeveelheid koelmiddel | 95 g |
| Geluidsniveau | 50 dB |
| Isolatie | 58 mm |
| Ontdooisysteem | Automatisch |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Vermogen | 0,34 kW |
| Gewicht bruto | 155 kg |
| Stekkerklaar | Ja |
