Beschrijving
Deze professionele gehaktmolen van Combisteel is ontworpen voor intensief gebruik in slagerijen, restaurants, hotels en industriële keukens. Dankzij de gekoelde RVS kop blijft vlees tijdens het malen vers en veilig.
Met een capaciteit van 600 kg per uur en een snelheid van 236 rpm verwerkt u grote hoeveelheden efficiënt en consistent. Het 320 mm mes en de hoogwaardige RVS-onderdelen zorgen voor optimale snijprestaties.
Het apparaat is voorzien van een krachtstroom aansluiting (400V) en moet door gekwalificeerd personeel worden aangesloten voor veilig gebruik.
Betrouwbaar en veilig in gebruik
-
Gekoelde RVS kop voor optimale vleeskwaliteit
-
Remming en omkeerfunctie bij blokkering voor bescherming van motor en mes
-
Draairichting wormcontrole voor correcte werking
-
Veilig en eenvoudig schoon te maken dankzij verwijderbare kop
De gehaktmolen werkt continu stabiel, zelfs bij grote volumes, en het stevige RVS design is eenvoudig te reinigen met een vochtige doek.
Praktisch in dagelijks gebruik
De gehaktmolen RVS 600 kg/h heeft een verwijderbare kop en onderdelen die eenvoudig te demonteren zijn voor hygiëne en onderhoud.
De machine mag niet leeg draaien en vereist voorzichtig gebruik bij aders en pezen om beschadiging van het mes te voorkomen.
Stekkerklaar geleverd met duidelijke instructies en geschikt voor intensief professioneel gebruik.
Specificaties & Eigenschappen
Belangrijkste kenmerken
-
Capaciteit: 600 kg/h
-
Gekoelde RVS kop
-
320 mm mesdiameter
-
Krachtige 400V aansluiting
-
Veiligheid: omkeerfunctie bij blokkering
-
Verwijderbare kop en onderdelen voor schoonmaak
-
Robuuste RVS constructie
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Type | Combisteel Gehaktmolen 7054.0066 |
| Capaciteit | 600 kg/h |
| Snelheid | 236 rpm |
| Mesdiameter | 320 mm |
| Kop | RVS, gekoeld, verwijderbaar |
| Aansluiting | 400 V, krachtstroom |
| Gewicht | ± 75 kg |
| Materiaal | RVS |
| Veiligheid | Omkeerfunctie bij blokkering |
| Bediening | Digitaal / aan/uit schakelaar |
| Onderhoud | Verwijderbare kop en onderdelen voor hygiëne |
Veelgestelde vragen
Vraag 1: Kan deze molen continu gebruikt worden?
Antwoord: Ja, de gehaktmolen is ontworpen voor intensief gebruik, maar draai nooit leeg en let op aders en pezen.
Vraag 2: Hoe schoon maak ik de molen?
Antwoord: Demonteer de kop en onderdelen en reinig met een vochtige doek. Niet onderdompelen in water.
