Beschrijving
De Combisteel hetelucht-/stoomoven combineert convectiewarmte met automatische stoominjectie, waardoor gerechten perfect gelijkmatig worden bereid zonder verlies van vocht of smaak. Met vier geleidersets (afstand 75 mm) en een netto inhoud van 30 liter is deze oven ideaal voor kleinere horecagelegenheden, bakkerijen en lunchrooms.
De roestvrijstalen binnen- en buitenkant zorgen voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging, terwijl de handige draaiknoppen intuïtieve bediening mogelijk maken. De oven beschikt over interne verlichting, een links scharnierende deur en wordt geleverd met een bakplaat en draadrooster.
Met zijn compacte formaat, vermogen van 2,5 kW en 230V aansluiting is de oven stekkerklaar, dus direct gebruiksklaar na installatie.
Voordelen
-
Temperatuurbereik van +50°C tot +200°C
-
Automatische bevochtiging voor optimale bak- en kookresultaten
-
Vier niveaus met 1/2 GN-compatibiliteit
-
Compact tafelmodel van 30 liter inhoud
-
RVS 430 buitenzijde en RVS 304 binnenzijde voor duurzaamheid
-
Eenvoudige bediening met draaiknoppen
-
Interne verlichting voor goed zicht tijdens het bakken
-
Geleverd met 1 bakplaat en 1 draadrooster
-
Stekkerklaar (230V)
Technische Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Combisteel |
| Type | Hetelucht-/Stoomoven |
| Model | Tafelmodel |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Inhoud netto | 30 liter |
| Temperatuurbereik | +50°C / +200°C |
| Vermogen | 2,5 kW |
| Spanning | 230 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Bediening | Draaiknoppen |
| Aantal niveaus | 4 |
| Geleiderafstand | 75 mm |
| Afmeting ovenruimte (bxdxh) | 360x375x260 mm |
| Geschikt voor | 1/2 GN |
| Vochtinjectie | Automatisch |
| Convectiefunctie | Ja |
| Verlichting | Ja |
| Deurtype | Links scharnierend |
| Snoerlengte | 1300 mm |
| Stekkerklaar | Ja |
| Materiaal behuizing | RVS 430 |
| Materiaal interieur | RVS 304 |
| Inclusief | 1 bakplaat, 1 draadrooster |
| Afmetingen (bxdxh) | 551x507x379 mm |
| Gewicht netto / bruto | 22 / 24,8 kg |
