Beschrijving
De Combisteel pitaoven op gas is speciaal ontworpen voor professionele keukens waar snelheid, kwaliteit en gebruiksgemak centraal staan. Met 6 krachtige branders en een verstelbaar liftmechanisme kunt u de warmte-intensiteit en afstand tot het kookoppervlak nauwkeurig regelen.
Dankzij het watersysteem in de grillpan worden damp en geur tot een minimum beperkt, terwijl vlees en andere producten sappig blijven zonder te krimpen of uit te drogen. De oven werkt zowel op aardgas (NG) als LPG en is voorzien van een veiligheidssysteem dat de gastoevoer automatisch afsluit wanneer de branders doven.
Volledig uitgevoerd in roestvrij staal, eenvoudig schoon te maken en voorzien van een afvoer voor vuil water, is dit apparaat een duurzame en betrouwbare keuze voor horecakeukens die werken met pita, kebab of andere grillgerechten.
Voordelen
-
6 krachtige branders, individueel regelbaar voor maximale flexibiliteit.
-
Liftmechanisme: verstelbare hoogte voor optimale grillresultaten.
-
Veilig gebruik dankzij gaskleppen met automatisch afsluitsysteem.
-
Watersysteem voorkomt uitdrogen van gerechten en vermindert rook/ geurontwikkeling.
-
Volledig RVS-constructie: robuust, hygiënisch en eenvoudig schoon te maken.
-
Olieveiligheid: geen ontbranding van vetten door bovenliggende kookplaten.
-
Geschikt voor aardgas én LPG.
Technische specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Merk | Combisteel |
| Model | Pitaoven tafelmodel |
| Uitvoering | Gas |
| Vermogen gas | 11,7 kW |
| Aantal branders | 6 (individueel regelbaar) |
| Gasaansluiting | 3/4″ |
| Energiebron | Aardgas (NG) of LPG |
| Afmetingen (B x D x H) | 1290 x 500 x 720 mm |
| Afmetingen rooster | 950 x 350 mm |
| Gewicht bruto | 65 kg |
| Materiaal | Roestvrij staal (RVS) |
| Kleur | RVS |
| Constructie | Liftmechanisme + grillpan met watersysteem |
| Reiniging | Vuilwaterafvoer, eenvoudig schoon te maken |
| Veiligheid | Automatische gasafsluiting bij uitvallen brander |
| EAN code | 7435137883876 |
