Beschrijving
De Hendi H100S convectieoven met bevochtiging combineert prestaties en gebruiksgemak in een duurzame roestvrijstalen behuizing. Dankzij het temperatuurbereik van 50°C tot 300°C en de handmatig regelbare bevochtigingsfunctie is deze oven geschikt voor een breed scala aan bereidingen — van brood en gebak tot vlees en vis.
De oven is voorzien van twee ventilatoren en twee verwarmingselementen, die zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en verkorte kooktijden. De cool-touch deur met dubbel glas houdt de buitenzijde koel, terwijl het verwijderbare ontwerp onderhoud en reiniging vergemakkelijkt. De interne verlichting en de gedeeltelijk geëmailleerde ovenkamer verbeteren het gebruiksgemak en de duurzaamheid.
De oven biedt ruimte voor vier GN 1/1-niveaus met een tussenafstand van 75 mm en wordt geleverd met een GN 1/1 pan (65 mm) en een GN 1/1 rooster, klaar voor direct gebruik.
Voordelen
-
Temperatuurbereik van +50°C tot +300°C
-
Handmatige directe bevochtiging voor optimale kookresultaten
-
Twee ventilatoren en twee verwarmingselementen voor gelijkmatige luchtcirculatie
-
Cool-touch deur met dubbel glas voor veiligheid
-
Eenvoudig verwijderbare deur voor snelle reiniging
-
Geschikt voor 4 GN 1/1-trays met 75 mm tussenruimte
-
Duurzame RVS-constructie met gedeeltelijk geëmailleerde binnenzijde
-
Timerfunctie van 0 tot 120 minuten
-
Interne verlichting voor optimaal zicht tijdens gebruik
-
Inclusief GN 1/1-pan en GN 1/1-rooster
Technische Specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
|---|---|
| Merk | Hendi |
| Type | Convectieoven H100S |
| Model | GN 1/1 |
| Materiaal behuizing | Roestvast staal (18/0) |
| Materiaal glas | Veiligheidsglas |
| Vermogen | 3500 W |
| Spanning | 230 V |
| Temperatuurbereik | +50°C / +300°C |
| Verwarming | 2 verwarmingselementen |
| Ventilatoren | 2 stuks |
| Bevochtiging | Handmatig regelbaar |
| Timer | 0–120 minuten |
| Capaciteit | 4x GN 1/1 |
| Geleiderafstand | 75 mm |
| Deur | Cool-touch, dubbel glas, verwijderbaar |
| Binnenverlichting | Ja |
| Wateraansluiting | Ja, aan achterzijde |
| Inclusief | 1x GN 1/1 pan (65 mm), 1x GN 1/1 rooster |
| Afmetingen (bxdxh) | 699x608x550 mm |
| Gewicht | 45,7 kg |











