Beschrijving
De Cuppone Pizzaoven Giorgione Gas 4 Pizza’s is een toonbeeld van Italiaans vakmanschap en moderne technologie. Met een krachtig vermogen van 15 kW en een temperatuurbereik tot 450°C biedt deze oven de perfecte condities voor de authentieke Napolitaanse pizza. Dankzij de vuurvaste stenen bodem en de digitale besturing bent u verzekerd van een constante kwaliteit en een indrukwekkende productie tot 32 pizza’s per uur. Daarom is dit stapelbare model de ideale keuze voor pizzeria’s die topkwaliteit eisen op een compact oppervlak.
Authentieke bakprestaties van de Cuppone Pizzaoven Giorgione Gas 4 Pizza’s
De basis van elke perfecte pizza begint bij de juiste hitteverdeling. De Cuppone Pizzaoven Giorgione Gas 4 Pizza’s beschikt over een bakkamer van 720×720 mm die volledig is vervaardigd uit roestvrij staal en een bodem van vuurvast steen. Dit materiaal houdt de warmte uitstekend vast en zorgt voor de karakteristieke krokante bodem. Met een maximaal temperatuurbereik van 450°C is de oven bovendien in staat om zeer snel op te warmen en te herstellen tussen de bakcycli door. Vervolgens garandeert de nauwkeurige gasverbranding een gelijkmatige garing, ongeacht de drukte in uw keuken.
Ergonomisch design en capaciteit van de Cuppone Giorgione
Dit model uit de gerenommeerde Giorgione-serie is ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De Cuppone Pizzaoven Giorgione Gas 4 Pizza’s biedt ruimte aan vier pizza’s van Ø 35 cm tegelijkertijd. De deur, die naar onderen scharniert, is voorzien van een robuuste handgreep en een groot venster voor optimaal zicht op het bakproces. Dankzij de ingebouwde halogeen binnenverlichting kunt u de voortgang nauwkeurig monitoren zonder de deur te openen, wat warmteverlies voorkomt. Omdat de oven stapelbaar is, kunt u uw capaciteit eenvoudig uitbreiden door een tweede unit te plaatsen.
Maak uw set compleet met optionele accessoires
Voor een volledige integratie in uw keuken kunt u de Cuppone Pizzaoven Giorgione Gas 4 Pizza’s uitbreiden met speciaal ontworpen accessoires. De optionele Afzuigkap Gas pizzaoven Giorgione zonder motor zorgt voor een efficiënte afvoer van dampen en hitte boven de ovenmond. Daarnaast biedt het bijpassende Onderstel Gas pizzaoven Giorgione de nodige stabiliteit en brengt het de oven op de ideale werkhoogte voor de chef. Hoewel de oven op gas werkt, is er een 230V aansluiting nodig voor de elektronische componenten en de verlichting. Kortom, deze Cuppone oven biedt een totaalconcept voor een vlekkeloos resultaat in uw horecagelegenheid.
Belangrijkste voordelen van deze Italiaanse gaspizzaoven
De Giorgione GR435/1D biedt superieure eigenschappen voor elke chef:
-
Hoge Temperatuur: Bereikt moeiteloos 450°C voor de perfecte authentieke pizzabakmethode.
-
Vuurvaste Steen: De bodem garandeert een constante hitte en een krokante korst.
-
Digitale Controle: Eenvoudige bediening van temperatuur en baktijd via het touch-paneel.
-
Compacte Krachtpatser: Productie van ca. 32 pizza’s per uur op een bescheiden oppervlak.
-
Uitbreidbaar: Optioneel leverbaar met een bijpassende afzuigkap en een robuust onderstel.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Cuppone |
| Model | Giorgione GR435/1D |
| Vermogen | 15 kW (Gas) |
| Capaciteit | 4x Ø 35 cm |
| Temperatuur Max. | 450°C |
| Buitenmaten (BxDxH) | 1230 x 1120 x 810 mm |
