Beschrijving
De Diamond Bakkerij Vrieskast 700L is speciaal ontworpen voor professionele bakkerijen, patisserieën en grootkeukens die werken met EN 600×400 platen. Met een royale capaciteit van 700 liter en een temperatuurbereik van -10°C tot -20°C biedt deze vrieskast de perfecte omstandigheden voor het bewaren van deeg, gebak en diepvriesproducten.
De kast is uitgevoerd in hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal, voorzien van 20 paar geleiders en uitgerust met een geforceerde luchtcirculatie voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Dankzij de Diamond Green Technology wordt tot 70% energie bespaard, terwijl de digitale microprocessorbesturing met HACCP-functies volledige controle biedt.
Met slimme details zoals zelfsluitende deuren met slot, automatische ontdooiing, interne LED-verlichting en een supergeïsoleerde behuizing is deze vrieskast een betrouwbare keuze voor intensief dagelijks gebruik in de horeca en bakkerijsector.
Voordelen
-
Speciaal voor EN 600×400 platen – ideaal voor bakkerijen en patisserieën.
-
Ruime capaciteit van 700 liter – efficiënt gebruik van opslagruimte.
-
Temperatuurbereik -10°C tot -20°C – perfect voor deeg en diepvriesproducten.
-
Diamond Green Technology – tot 70% energiebesparing.
-
Hygiënisch RVS interieur en exterieur – duurzaam en eenvoudig te reinigen.
-
Digitale microprocessor met HACCP-functies – maximale controle en veiligheid.
-
Zelfsluitende deur met alarm en slot – praktisch en veilig.
Technische specificaties
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | Bakkerij Vrieskast |
| Inhoud bruto | 700 liter (1,7 m³) |
| Afmetingen (bxdxh) | 790 x 820 x 2025 mm |
| Temperatuurbereik | -10°C tot -20°C |
| Vermogen | 0,55 kW |
| Spanning | 230V / 1N / 50Hz |
| Gewicht bruto | 160 kg |
| Energieklasse | D |
| Klimaatklasse | 5 (40°C, 40% RV) |
| Koelgas | R290 (milieuvriendelijk) |
| Constructie | AISI 304 RVS, monocoque frame |
| Deur | Zelfsluitend, RVS, slot inbegrepen |
| Aantal geleiders | 20 paar (geschikt voor EN 600×400) |
| Isolatiedikte | 75-80 mm CFK-vrije polyurethaan |
| Koelsysteem | Geventileerde verdamper (coating tegen zout en zuren) |
| Ontdooisysteem | Automatisch (heet gas) |
| Verlichting | Intern LED, met schakelaar |
| Besturing | Digitale microprocessor, HACCP-functies |
| Extra functies | Automatische condensaatverdamping, microschakelaar ventilator, deur open-alarm |
