Beschrijving
De Diamond Bakplaat met hard verchroomde vlakke plaat is een krachtig en hygiënisch toestel voor de professionele keuken. Met een robuuste AISI 304 roestvrijstalen behuizing, twee aparte kookzones en een hardchromen oppervlak is deze bakplaat uitermate geschikt voor intensief gebruik in horecaomgevingen. Dankzij het TOP-design is het toestel bovendien bijzonder eenvoudig te reinigen.
Voordelen van de Diamond Hard Verchroomde Bakplaat
-
Hard verchroomd braadoppervlak (50 µm) – voedselveilig, krasbestendig en eenvoudig schoon te maken
-
Twee onafhankelijke kookzones – met afzonderlijke thermostaten (110°C – 300°C) voor maximale controle
-
Gemaakt uit roestvrij staal AISI 304 – duurzaam, corrosiebestendig en geschikt voor intensief professioneel gebruik
-
IPX5 waterdichtheid en veiligheidsthermostaat – veilig in dagelijks gebruik
-
Vlakke kookplaat van 730×540 mm – met een totaal oppervlak van 39,42 dm²
-
Perfecte afdichting – dankzij rondom gelaste kookplaat en geïntegreerde vetopvanglade
-
TOP-model uitvoering – diepgetrokken werkblad uit één stuk voor optimale hygiëne en schoonmaakgemak
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | Topmodel met hard verchroomde plaat |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 700 x 250/320 mm |
| Gewicht | 84 kg |
| Spanning | 400V / 3N / 50-60Hz |
| Vermogen | 9 kW |
| Aantal kookzones | 2 (onafhankelijk regelbaar) |
| Temperatuurbereik | 110°C – 300°C |
| Afmetingen kookoppervlak | 730 x 540 mm (39,42 dm²) |
| Bakoppervlak | Hard verchroomd, vlak |
| Materiaal bakplaat | Geborsteld behandeld staal, hard verchroomd |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Vetopvanglade | Ja, frontaal |
| Beveiliging | Veiligheidsthermostaat |
| Werkingsmodus | Elektrisch |
| Inhoud (m³) | 0.4 |
