Beschrijving
De krachtige Gas grill 21kW gietijzer 800mm
De Gas grill 21kW gietijzer 800mm uit de MAXIMA 900+ serie is speciaal ontworpen voor high-volume grootkeukens die maximale output vereisen. Met een vermogen van maar liefst 21 kW en hoogwaardige stralingswarmtetechnologie garandeert deze grill extreem hoge, uniforme temperaturen over het gehele oppervlak, wat essentieel is voor perfecte garing en hoge doorvoer.
Dubbele Zones en Industriële Bouwkwaliteit (20/10 mm)
Deze grill combineert een extreem krachtige output met een onverwoestbare constructie. De behuizing is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en het diepgetrokken bovenblad heeft een dikte van 20/10 mm—de hoogste kwaliteitsstandaard. Het kookoppervlak (742 x 644 mm) is verdeeld over twee onafhankelijk regelbare modules.
Kernvoordelen voor de chef:
-
Hoge Efficiëntie: De geëmailleerde gietijzeren roosters slaan de hitte optimaal op, wat energie bespaart en zorgt voor perfecte grillmarkeringen.
-
Flexibiliteit: Onafhankelijke zones bieden volledige controle over de kooktemperatuur op verschillende delen van het grote oppervlak.
-
Onderhoudsgemak: Dankzij de verwijderbare vetopvangbakken (één per brander) en RVS stralers is het onderhoud snel en voldoet het aan IPX5 waterdichtheid.
Duurzaamheid en Prestaties van de 21 kW Grill
Ten slotte biedt deze professionele 21 kW grill een ongeëvenaarde combinatie van kracht, robuustheid en efficiëntie, waardoor het de ideale investering is voor keukens met de zwaarste belasting.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Model | Diamond MAXIMA 900+ |
| Afmetingen (BxDxH) | 800 x 900 x 275/424 mm |
| Type | High Power Gas Grill |
| Vermogen | 21 kW (18056 kcal/u) |
| Kookoppervlak | Gietijzer (742 x 644 mm) |
| Zones | 2 onafhankelijke modules |
| Materiaal Constructie | RVS AISI 304 (Bovenblad 20/10 mm) |
| Diepte Serie | 900 Serie |
| Brutogewicht | 113 kg |
