Beschrijving
Gelijkmatige Koeling voor Ambachtelijk Consumptieijs
De Diamond ijstoog met 13 rvs bakken levert de perfecte bewaaromstandigheden voor al uw ambachtelijke ijscreaties. Omdat de vitrine beschikt over een geavanceerd koelsysteem met ventilatie, is een gelijkmatige temperatuurverdeling door de gehele opstelling gegarandeerd. Hierdoor behoudt het schepijs altijd de ideale textuur en structuur voor directe verkoop. Bijgevolg profiteert uw horecabedrijf direct van de volgende operationele voordelen:
-
Een constante temperatuurbewaking tussen de -18°C en -15°C voor optimale versheid.
-
Geen risico op ijskristallen of zachte plekken dankzij de actieve luchtcirculatie.
-
Een milieuvriendelijke werking door de toepassing van het ecologische koelmiddel R290.
Maximale Presentatie op een Compact Oppervlak
Aangezien deze ijstoog een compacte diepte van slechts 90 cm heeft, dekt de machine de behoeften van locaties waar elke centimeter telt. Desondanks biedt de toonbank een extra ruim expositieoppervlak van 0,77 m² waarop uw smaken direct in het oog springen. Daarnaast zorgt de ingebouwde led-verlichting met hoge helderheid voor een aantrekkelijke en kleurrijke presentatie van het ijs. Daarom kiest de veeleisende ondernemer voor deze presentatievitrine:
-
Ruimte voor 13 rvs ijsbakken van 360×165 mm (of 5 liter) om veel variatie te tonen.
-
Maximale visuele aantrekkingskracht voor passerende klanten in de winkel of salon.
-
Een ergonomische werkhoogte en diepte waardoor u snel en efficiënt ijsbolletjes schept.
Duurzame Constructie en Eenvoudig Onderhoud
De fabrikant ontwerpt de robuuste ijsvitrine specifiek voor intensief commercieel gebruik tijdens het hoogseizoen. Omdat hygiëne en een snelle service onmisbaar zijn in de gastronomie, reinigt u de gladde oppervlakken en de rvs bakken uiterst eenvoudig en snel. De vitrine werkt bovendien op een standaard 230V aansluiting. Hierdoor installeert u de ijstoog moeiteloos in elke ijssalon, cafetaria of restaurant. De belangrijkste constructievoordelen zijn als volgt samengevat:
-
Een zware, stabiele behuizing met een brutogewicht van 230 kg voor optimale isolatie.
-
Een plug-and-play stroomvoorziening zonder dat u een krachtstroomaansluiting nodig heeft.
-
Een flexibele indeling die optioneel ruimte biedt aan verschillende bakcombinaties.
Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond |
| Producttype | Professionele Geventileerde IJstoog / IJsvitrine |
| Capaciteit | 13 RVS ijsbakken (Afmetingen: 360 mm x 165 mm / 5 liter) |
| Afmetingen (B x D x H) | 1650 mm x 900 mm x 1300 mm |
| Temperatuurbereik | -18°C tot -15°C |
| Koelsysteem | Geventileerd (voor een homogene koudeverdeling) |
| Koelmiddel | R290 (Milieuvriendelijk) |
| Expositieoppervlak | 0,77 m² |
| Verlichting | Energie-efficiënte led-verlichting met hoge helderheid |
| Vermogen | 1.5 kW |
| Spanning | 230V / 1N / 50 Hz |
| Brutogewicht | 230 kg |
| Toepassingsgebied | IJssalons, lunchrooms, cafetaria’s, restaurants en vaste horeca |
