Diamond MONTREAL IJstoog | 24 Bakken Gelato

Beschrijving

De Diamond MONTREAL IJstoog 24 Bakken Groot is de meest robuuste en ruime vitrine in de serie, ontworpen om de vraag van de drukste ijssalons en horecalocaties aan te kunnen. Met een indrukwekkende breedte van 2100 mm is dit de perfecte showcase voor uw volledige assortiment aan ambachtelijke gelato en ijs.

Ongeëvenaarde Capaciteit en Stabiliteit (400V)

Deze vitrine is gebouwd voor continu gebruik en maximale output:

• Maximale Capaciteit: Biedt ruimte voor 24 standaard 5-liter ijsbakken, waardoor u een ongeëvenaard aantal smaken kunt presenteren.

• Grootste Display: Met een expositieoppervlak van 1,43 m² staat uw product centraal.

• Professionele Kracht: De unit werkt op een 400V (3-fasen) aansluiting (3.7 kW), essentieel om de temperatuur (-18°C tot -15°C) stabiel te houden over de gehele lengte.

• Gebalanceerde Ventilatie: Het geavanceerde systeem met dubbele luchtstroom zorgt voor een perfect constante temperatuur en voorkomt kristalvorming, zelfs wanneer het ijs hoog (tot 150 mm) is opgestapeld.

Kristalheldere Presentatie en Eenvoudig Onderhoud

De MONTREAL is uitgerust met slimme functies voor maximale verkoop en minimaal gedoe:

• Anti-Condens: De verwarmde zijpanelen van glas en het gekantelde voorruit zorgen voor een perfect, onbelemmerd zicht op de Gelato, ongeacht de luchtvochtigheid.

• Onderhoudsvriendelijk: De interne onderdelen zijn eenvoudig te demonteren en het interieur is volledig afgewerkt in roestvrij staal. De opklapbare voorruit vergemakkelijkt snelle en grondige reiniging.

• Efficiënte Ontdooiing: De snelle automatische ontdooiing met heet gas minimaliseert temperatuurschommelingen tijdens het cyclusproces.

• Verlichting: Interne LED-verlichting met hoge helderheid benadrukt de smaken over de gehele 2100 mm breedte.

Technische Specificaties