Beschrijving
De Diamond Koelwerkbank uit de PLATINUM LINE is een energiezuinige krachtpatser (Energieklasse A) met een inhoud van 405 liter en een handige achteropstand (achter rand). Uitgerust met drie zelfsluitende deuren voor GN 1/1 en een instelbare luchtvochtigheid, biedt deze werkbank de perfecte condities voor uw meest delicate producten. Daarom is deze robuuste RVS unit met monoblock koelsysteem en geavanceerde HACCP-microprocessor de ideale keuze voor chefs die een hygiënische achterwandbescherming willen combineren met topkwaliteit.
Hoogwaardige afwerking met praktische achteropstand
De professionele Diamond Koelwerkbank onderscheidt zich door zijn praktische ontwerp, waarbij het werkblad is voorzien van een achterrand om opspattend vuil achter de bank te voorkomen. Volledig vervaardigd uit voedselveilig roestvrij staal AISI 304, met een verfijnde Scotch Brite satijnafwerking, garandeert deze unit een lange levensduur in intensieve omgevingen. Dankzij het monocoque-frame en de afgeronde binnenhoeken is de reiniging bovendien uiterst eenvoudig. Hierdoor blijft uw keuken niet alleen efficiënt georganiseerd, maar voldoet u ook moeiteloos aan de strengste hygiënevoorschriften.
Geavanceerde koeltechniek en vochtigheidsbeheer
Het koelsysteem van deze werkbank is ontworpen om uw ingrediënten in topconditie te houden. De Diamond Koelwerkbank maakt gebruik van een achterzijde geventileerd systeem voor een perfect gelijkmatige temperatuurverdeling tussen -2°C en +8°C. Met de unieke optie voor twee vochtigheidsniveaus kunt u de koeling specifiek afstemmen op delicate producten, wat uitdroging voorkomt. Omdat de unit is uitgerust met een waterdichte microprocessor inclusief HACCP-functies, behoudt u altijd de volledige controle over de voedselveiligheid. Daarom is deze koelwerkbank uit de PLATINUM LINE een favoriet in de professionele gastronomie.
Belangrijkste voordelen van de Diamond Koelwerkbank
Dit driedeurs model met achterrand biedt diverse technische pluspunten voor uw dagelijkse workflow:
-
Maximale energie-efficiëntie: Gecertificeerd met Energieklasse A voor een duurzame en kostenefficiënte bedrijfsvoering.
-
Optimale hygiëne: De achteropstand beschermt uw muren, terwijl de magnetische deurafdichtingen eenvoudig verwijderbaar zijn voor reiniging.
-
Slimme techniek: De Diamond Koelwerkbank beschikt over ontdooiing door hete gas en automatische condensverdamping voor een zorgeloze werking.
-
Gebruiksvriendelijk: Voorzien van ergonomische handgrepen, omkeerbare deuren met een stop op 95° en in hoogte verstelbare RVS poten.
-
Onderhoudsarm: De monoblock-unit is uitgerust met een wasbaar luchtfilter, wat de levensduur van de compressor aanzienlijk verlengt.
Betrouwbaarheid voor de professionele keuken
Naast de technische innovaties staat de Diamond Koelwerkbank bekend om zijn solide industriële kwaliteit. Met een brutogewicht van 221 kg en een isolatiedikte tot 60 mm biedt deze unit een uiterst stabiel en energiezuinig koelklimaat. Het gebruik van milieuvriendelijk koelgas R290 onderstreept bovendien de duurzame visie van Diamond. Of u de unit nu op zijn poten plaatst of op een sokkel installeert, de integratie in uw keuken is altijd naadloos. Daarom is deze koelwerkbank de meest betrouwbare investering voor professionals die rekenen op topprestaties en een perfecte afwerking.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond (PLATINUM LINE) |
| Energieklasse | A |
| Inhoud / Capaciteit | 405 Liter / 3 deuren GN 1/1 |
| Kenmerk werkblad | Inclusief achteropstand (achter rand) |
| Temperatuurbereik | -2°C tot +8°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 1799 x 680 x 900 mm |
| Materiaal | RVS AISI 304 (Scotch Brite) |
| Koelgas / Spanning | R290 / 230V 1N 50Hz |
