Beschrijving
De Diamond Koelwerkbank uit de PLATINUM LINE is een indrukwekkende, energiezuinige koeloplossing (Energieklasse A) met een enorme inhoud van 550 liter. Deze professionele werkbank is uitgerust met vier zelfsluitende deuren voor GN 1/1, een instelbare luchtvochtigheid en een robuust RVS AISI 304 monocoque-frame. Daarom is deze unit met een achterzijde geventileerd koelsysteem en HACCP-microprocessor de ultieme keuze voor grote keukens die behoefte hebben aan maximale opslagcapaciteit en technische precisie.
Maximale koelcapaciteit en hygiënisch design
De professionele Diamond Koelwerkbank is ontworpen voor de meest intensieve keukenomgevingen waar ruimte en kwaliteit hand in hand gaan. Met een breedte van maar liefst 2247 mm biedt deze werkbank een riant werkoppervlak en een royale interne opslag van 550 liter. Volledig vervaardigd uit voedselveilig RVS AISI 304, met een verfijnde Scotch Brite satijnafwerking, voldoet de unit aan de strengste hygiënische eisen. De binnenkant is voorzien van afgeronde hoeken, wat de dagelijkse reiniging aanzienlijk vergemakkelijkt. Hierdoor blijft uw werkomgeving niet alleen efficiënt, maar ook onberispelijk schoon.
Geavanceerde techniek voor optimale versheid
Het koelsysteem van deze werkbank is een meesterwerk van efficiëntie. De Diamond Koelwerkbank maakt gebruik van een geforceerde luchtcirculatie die zorgt voor een volmaakt gelijkmatige temperatuur tussen -2°C en +8°C, zelfs bij volledige belading. Dankzij de instelbare vochtigheid (2 niveaus) kunt u ook zeer gevoelige producten zoals verse kruiden of fijn gebak onder de beste condities bewaren. Omdat de unit beschikt over een waterdichte microprocessor met volledige HACCP-functionaliteit, bent u altijd verzekerd van een veilig en controleerbaar koelproces. Daarom is dit model uit de PLATINUM LINE de standaard voor de moderne gastronomie.
Belangrijkste voordelen van de Diamond Koelwerkbank
Dit vierdeurs model van Diamond biedt unieke voordelen voor uw operationele keuken:
-
Uitzonderlijke energie-efficiëntie: Gecertificeerd met Energieklasse A, wat zorgt voor minimale energiekosten bij maximale prestaties.
-
Grootse opslagmogelijkheden: Vier secties geschikt voor GN 1/1 roosters bieden ongekende flexibiliteit voor uw mise-en-place.
-
Slimme deurtechniek: Voorzien van automatische sluiting, een stopstand op 95° en omkeerbare scharnieren voor een perfecte integratie.
-
Onderhoudsvriendelijk: De Diamond Koelwerkbank beschikt over heetgas-ontdooiing en een monoblock-unit met een eenvoudig wasbaar luchtfilter.
-
Milieubewuste keuze: Werkt op het natuurlijke koelgas R290, wat bijdraagt aan een duurzame bedrijfsvoering.
Duurzaamheid en industriële kwaliteit
Naast de technische innovaties staat de Diamond Koelwerkbank bekend om zijn robuuste constructie en lange levensduur. Met een brutogewicht van 268 kg biedt deze werkbank een uiterst stabiele basis voor al uw snij- en voorbereidingswerkzaamheden. De isolatie van 60 mm dikte garandeert dat de koude lucht efficiënt wordt vastgehouden, terwijl de ergonomische handgrepen zorgen voor comfort tijdens drukke servicemomenten. Bovendien kunnen de roestvrijstalen poten in hoogte worden versteld (95/140 mm) of kan de unit op een sokkel worden geplaatst. Daarom is deze koelwerkbank de meest complete investering voor de professional die gaat voor absolute topkwaliteit.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond (PLATINUM LINE) |
| Energieklasse | A |
| Inhoud / Capaciteit | 550 Liter / 4 deuren GN 1/1 |
| Temperatuurbereik | -2°C tot +8°C |
| Afmetingen (BxDxH) | 2247 x 680 x 900 mm |
| Materiaal | RVS AISI 304 (Scotch Brite) |
| Vermogen / Spanning | 0,42 kW / 230V 1N 50Hz |
| Gewicht | 268 kg |
