Beschrijving
Continue Productie van Hoogwaardig Korrelijs
De Diamond korrelijsmachine pebble line rvs is ontworpen om uw onderneming continu te voorzien van perfect gevormd korrelijs (pebble ice). Dankzij het innovatieve systeem met een oneindige schroef vindt er een ononderbroken ijsproductie plaats, waardoor u nooit zonder voorraad komt te zitten tijdens drukke piekmomenten. Het geproduceerde ijs leent zich uitstekend voor het koelen van verse vis, het presenteren van salades op buffetten of het shaken van premium cocktails. Bijgevolg profiteert uw bar- of keukenpersoneel direct van de volgende operationele voordelen:
-
Een stabiele productiecapaciteit tot wel 90 kg betrouwbaar korrelijs per 24 uur.
-
Een geïntegreerd ABS-reservoir met een praktische opslagcapaciteit van 20 kg ijs.
-
Ideaal gevormde ijspebbles van 16x7xh8 mm die langzaam smelten en niet aan elkaar klonteren.
Tropenbestendige Koelprestaties onder Extreme Omstandigheden
Aangezien deze professionele ijsmaker is uitgerust met een tropisch uitgevoerde hermetische eenheid, blijft de machine optimaal presteren bij een omgevingstemperatuur tot maar liefst +43 °C. Dit maakt de korrelijsmachine uitermate geschikt voor plaatsing in warme keukens, achter compacte bars of in mediterrane klimaten. Het efficiënte luchtgekoelde condensorsysteem zorgt voor een snelle warmteafvoer, terwijl het milieuvriendelijke koelmiddel R290 bijdraagt aan een lager energieverbruik en een minimale ecologische voetafdruk. Daarom kiest de horecaondernemer voor deze robuuste ijsmachine:
-
Een duurzame roestvrijstalen verdamper die garant staat voor een lange levensduur en maximale hygiëne.
-
Een zeer economisch stroomverbruik met een elektrisch vermogen van slechts 0.44 kW.
-
Een efficiënte luchtkoeling die standhoudt in de meest veeleisende en warme werkomgevingen.
Duurzame AISI 304 Constructie en Eenvoudige Installatie
De fabrikant vervaardigt de volledige buitenzijde van de Diamond korrelijsmachine pebble line rvs uit superieur AISI 304 roestvrij staal. Dit materiaal is uiterst corrosiebestendig, krasvast en voldoet aan de strengste Europese CE-normen voor voedselveiligheid. De machine staat op stevige, verstelbare poten waarmee u de unit moeiteloos waterpas stelt en de ideale werkhoogte instelt tussen de 690 mm en 840 mm. De belangrijkste constructievoordelen zijn als volgt samengevat:
-
Een compact en makkelijk te plaatsen apparaat met een netto productgewicht van 59 kg.
-
Een eenvoudige aansluiting op de waterleiding en het stroomnetwerk via 2 elektrische aansluitingen.
-
Een glad rvs oppervlak dat zich na sluitingstijd zeer snel en hygiënisch laat desinfecteren.
Specificaties
-
Merk: Diamond
-
MPN: PEB90/20A
-
Producttype: Professionele Korrelijsmachine / Pebble Ice Maker
-
Kwaliteitslijn: PEBBLE LINE
-
Productiecapaciteit: 90 kg per 24 uur
-
Bunkercapaciteit: Ingebouwd ABS-reservoir van 20 kg
-
Ijsafmetingen: Indicatieve ijsblokjes van 16 mm x 7 mm x h 8 mm
-
Koeling: Luchtgekoeld (luchtgekoelde condensor)
-
Productiesysteem: Continue productie via een oneindige schroef
-
Verdamper: Vervaardigd uit roestvrij staal
-
Koelgroep: Hermetische unit, tropenbestendig (omgevingstemperatuur tot +43 °C)
-
Koelmiddel: R290 (milieuvriendelijk propaan)
-
Afmetingen (B x D x H): 500 mm x 660 mm x 690 mm (+ 110 tot 150 mm stelpootjes)
-
Materiaal behuizing: Roestvrij staal (RVS) AISI 304
-
Poten: In hoogte verstelbare rvs poten
-
Vermogen: 0.44 kW
-
Aantal aansluitingen: 2
-
Gewicht: 59 kg
-
Certificering: Gebouwd volgens alle geldende CE-normen
-
Toepassingsgebied: Cocktailbars, visrestaurants, brasseries, buffetten en medische faciliteiten
