Beschrijving
De EXALTA Vleesvitrine 440L Vochtigheidsregeling is de ultieme presentatie- en bewaaroplossing voor veeleisende slagers en vleesliefhebbers. Dit 700 mm brede model in elegant Zwart is niet alleen een esthetische blikvanger, maar blinkt ook uit in functionaliteit die essentieel is voor hoogwaardige vleesproducten.
Gespecialiseerde Techniek voor Vleesconservering
In tegenstelling tot standaard koelvitrines, biedt dit EXALTA-model de specifieke omstandigheden die nodig zijn voor het bewaren en zelfs dry-agen van vlees:
-
Vochtigheidsregeling: Stel de luchtvochtigheid in tussen 50% en 80% om uitdroging tegen te gaan of juist te ondersteunen, cruciaal voor de textuur en smaak.
-
Kiemdodende UV-lamp: Een ingebouwde UV-lamp zorgt voor een steriele omgeving, essentieel voor hygiëne en de verlenging van de houdbaarheid van vlees.
-
Temperatuurbereik: Behoudt een nauwkeurige temperatuur tussen -2°C en +10°C, ideaal voor diverse vleeswaren.
-
Zoutopslag: Inclusief een roestvrijstalen plank die dient als zoutopslag, vaak gebruikt om de luchtkwaliteit en het uiterlijk van het vlees te verbeteren.
Energiezuinig en Duurzaam
Deze Vleesvitrine 440L Vochtigheidsregeling heeft een uitzonderlijk laag energieverbruik van slechts 0.25 kW, wat resulteert in Energielabel A. De efficiëntie wordt ondersteund door drievoudige beglazing (Thermopane®) en het R290 koelmiddel.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Detail |
| Model | Diamond EXALTA |
| Externe Afmetingen (BxDxH) | 700 x 650 x 1900 mm |
| Temperatuurbereik | -2°C tot +10°C |
| Luchtvochtigheid | 50% – 80% (Regelbaar) |
| Netto Inhoud | 440 Liter |
| Energie-efficiëntie | Energielabel A |
| Vermogen | 0.25 kW |
| Hygiëne | Kiemdodende UV-lamp |
| Aantal Niveaus | 4 (2 RVS planken + Zoutopslag + Basis) |
| Koelsysteem | Geforceerd (Ventilatie) |
| Koelmiddel | R290 |
| Brutogewicht | 195 kg |
