Diamond Vleesvitrine | EXALTA | Energiezuinig | 600L | Wit | -2°C/+10°C | Geforceerd | 4 Niveaus | Wielen | 900x650x1900(h)mm

Beschrijving

De EXALTA Vleesvitrine 600L Wit Vochtigheid is de grootste uit de serie en biedt een indrukwekkend displayoppervlak van 900 mm breed. Dit model is ontworpen voor high-volume slagerijen en restaurants die de hoogste eisen stellen aan hygiëne, presentatie en het bewaren van grote vleescollecties, waaronder dry-aging. De witte afwerking zorgt voor een klinische en heldere uitstraling.

Extreem Geoptimaliseerd voor Vleesconservatie

Dit 600 liter model is uitgerust met dezelfde specialistische functies als de kleinere varianten, maar met meer ruimte en bredere planken (730×463 mm):

• Vochtigheidsregeling: Nauwkeurig instelbaar van 50% tot 80%, wat cruciaal is om uitdroging tegen te gaan of juist de perfecte omstandigheden voor het dry-agen te creëren.

• Kiemdodende UV-lamp: Een geïntegreerde UV-lamp waarborgt een steriele en hygiënische omgeving, essentieel voor de houdbaarheid en voedselveiligheid van rauw vlees.

• Temperatuurbereik: Strak gecontroleerd tussen -2°C en +10°C, ideaal voor diverse vleessoorten.

• Duurzaam Interieur: De 2 verstelbare RVS planken en de Zoutopslag zijn gebouwd om de corrosieve omstandigheden van vleesconservering (zout en zuren) te weerstaan.

Energiezuinigheid en Design

Ondanks zijn grote volume blijft de Vleesvitrine 600L Wit Vochtigheid zeer efficiënt:

• Energielabel A: Het lage vermogen van slechts 0.3 kW in combinatie met de drievoudige beglazing (Thermopane®) garandeert lage operationele kosten.

• Presentatie: De lichte, witte behuizing, de “FULL GLASS”-deur en de 4 interne LED-lampen zorgen ervoor dat de vleescollectie onder de beste omstandigheden wordt tentoongesteld.

Technische Specificaties