Beschrijving
Slijpvijl met coating
Het is gemaakt van duurzaam materiaal om uw döner snijmessen te slijpen.
Om het döner mes langdurig efficiënt te kunnen gebruiken, moet u het schijf mes regelmatig slijpen (na het snijden van ongeveer 30-40 kg döner kebab).
Volg deze methoden om het mes te slijpen:
Houd het Döner-mes stevig vast. Breng de voorste beschermkap tot het einde met behulp van de stelbout.
Activeer het donermes en slijp de binnenkant van het schijfmes van onderaf, waarbij u de vijl in een hoek van ongeveer 15 graden houdt, zonder al te veel druk uit te oefenen. Ga door totdat er een fijne braam rond het mes ontstaat.
Na het slijpen van het binnenste gedeelte van het mes, raakt u de vijl 2-3 seconden van boven naar het mes aan en verwijdert u de braam aan de buitenkant zonder al te veel te drukken.
Als de straal van het mes met meer dan 2 cm afneemt, moet u het vervangen door een nieuw mes.
