Beschrijving
De Diverso By Diamond Carpaccio-kaassnijmachine 275mm is de perfecte specialist voor het flinterdun snijden van kaas en carpaccio. Deze machine is vervaardigd uit een hoogwaardige aluminiumlegering en beschikt bovendien over een krachtige tandwielaandrijving. Dankzij het antikleef mes van Ø 275 mm en de nauwkeurige instelling tot 15 mm werkt u daarnaast uiterst efficiënt. Daarom is dit model onmisbaar voor elke horecazaak die gaat voor precisie en kwaliteit.
Product Identifier (GTIN): 5407011592787
Hoogwaardige techniek van de Diverso By Diamond Carpaccio-kaassnijmachine 275mm
De kern van deze machine is het geharde en verchroomde stalen mes. Dit mes is bovendien voorzien van een speciale antikleeflaag voor kaas en zachte vleeswaren. De Diverso By Diamond Carpaccio-kaassnijmachine 275mm maakt gebruik van een robuuste tandwielaandrijving. Hierdoor blijft de snijkracht constant, zelfs bij zwaardere belasting. Daarnaast krijgt u op het mes een fabrieksgarantie van maar liefst 6 jaar. Vervolgens zorgt het automatisch messlijpmechanisme ervoor dat u altijd met een vlijmscherp gereedschap werkt.
Precisie en capaciteit voor de professionele keuken
Met een snijcapaciteit van 200×150 mm verwerkt u moeiteloos diverse formaten producten. De Diverso By Diamond Carpaccio-kaassnijmachine 275mm biedt een traploze instelling van de snijdikte tussen 0 en 15 mm. Hierdoor snijdt u zowel flinterdunne carpaccio als stevigere kaasplakken. De bediening van het toestel werkt bovendien op veilige laagspanning (24 V). Hoewel de machine zeer krachtig is, blijft het ontwerp compact genoeg voor de meeste werktafels. Kortom, deze snijmachine combineert pure kracht met uiterste nauwkeurigheid.
Duurzaamheid en onderhoudsgemak
De constructie uit een aluminiumlegering zorgt ervoor dat de machine licht maar toch zeer stabiel is. Bovendien is dit materiaal eenvoudig te reinigen en voldoet het aan de strenge hygiëne-eisen. De Diverso By Diamond Carpaccio-kaassnijmachine 275mm is specifiek ontworpen voor langdurig en intensief gebruik. Dankzij het ingebouwde slijpmechanisme hoeft u het mes daarnaast nooit extern te laten slijpen. Omdat de machine voldoet aan alle CE-normen, investeert u in een veilig en betrouwbaar apparaat voor uw personeel.
Belangrijkste voordelen van de Diverso By Diamond Carpaccio-kaassnijmachine 275mm
Dit gespecialiseerde model biedt technische voordelen voor een perfect resultaat:
-
Antikleef mes: Ø 275 mm gehard staal, ideaal voor kaas en carpaccio.
-
Tandwielaandrijving: Voor een krachtige en constante overbrenging tijdens het snijden.
-
Lange garantie: Geniet van 6 jaar garantie op het hoogwaardige snijmes.
-
Altijd scherp: Inclusief een automatisch mechanisme om het mes zelf te slijpen.
-
Nauwkeurige dikte: Eenvoudig instelbaar van 0 tot 15 mm voor diverse plakdiktes.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diverso By Diamond |
| Mes Diameter | Ø 275 mm (Antikleef) |
| Aandrijving | Tandwieloverbrenging |
| Afmetingen (BxDxH) | 580 x 470 x 370 mm |
| Vermogen | 0,20 kW (230V) |
| Snijcapaciteit | 200 x 150 mm |
