Beschrijving
Deze elektrische bakplaat van Diverso by Diamond is een robuust en krachtig toestel voor professionele keukens. Uitgerust met een geëmailleerd gietijzeren bakoppervlak van 600×400 mm en twee onafhankelijke verwarmingszones, biedt deze bakplaat maximale flexibiliteit en gelijkmatige warmteverdeling. Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden vlees, vis, groenten, eieren of pannenkoeken.
De bakplaat is ontworpen voor intensief gebruik en snel opwarmen tot 300°C, dankzij de “Incoloy” spiraalverwarmingselementen. De volledig uitneembare opvanglade aan de voorzijde maakt het onderhoud snel en eenvoudig. Met een solide RVS behuizing, versterkte isolatie en twee afzonderlijke thermostaten, is dit toestel perfect afgestemd op veeleisend professioneel gebruik.
Belangrijkste voordelen
-
Groot kookoppervlak (600×400 mm) – geschikt voor grote volumes
-
Twee afzonderlijk regelbare zones – bereid gelijktijdig verschillende producten
-
Geëmailleerd gietijzer (20 mm dik) – hoge thermische geleidbaarheid en voedselveilig
-
Snel opwarmen tot 300°C – met krachtige Incoloy spiraalelementen
-
Volledig uitneembare vetopvanglade – eenvoudig en snel te reinigen
-
Stevig RVS frame met isolatie – duurzaam en professioneel
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diverso by Diamond |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Spanning (Volt) | 230 / 1N / 50-60Hz |
| El. vermogen (kW) | 3,5 |
| Bakoppervlak | Glad geëmailleerd gietijzer |
| Aantal zones | 2 (onafhankelijk regelbaar) |
| Temperatuurbereik (°C) | 0 – 300 |
| Regelbare thermostaten | Ja |
| Vetopvangbak | Ja, uitneembaar |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal |
| Breedte (mm) | 605 |
| Diepte (mm) | 475 |
| Hoogte (mm) | 230 |
| Kookoppervlak (mm) | 600 x 400 |
| Gewicht bruto (kg) | 29 |
| Inhoud (m³) | 0,11 |
| Stekkerklaar | Ja |
| Herkomst | Made in Europe |
| Normen | EC-conform |
