Beschrijving
Kuip diameter 600 mm, diepte 400 mm.
2″ aftapkraan.
Gemaakt van 18/10 AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken bovenkant “Top” (20/10mm), verstelbare roestvrijstalen poten (150/200 mm), waterdichtheid IPX5.
Diepgetrokken kuip van roestvrij staal AISI 316 (gecertificeerd voor gebruik in voedingsmiddelen volgens Europese verordening CE nr. 1935/2004), voorzien van een verwijderbaar zeef. Waterkraan voor het vullen van de kuip.
Diepgetrokken deksel, gemaakt van dubbelwandig AISI 316 roestvrij staal met “versterkte rand”, scharnieren met “torsieveer” voor geleidelijk openen en sluiten.
Indirecte verwarming, dubbelwandige kuip, watervulling via een kraan. Tweede kraan die dienst doet als overloop om te controleren of het vullen voltooid is. De druk van de dubbele mantel wordt geregeld door een 0,5 BAR ventiel met manometer.
Elektrische verwarming door dompelaars in de dubbele mantel, voorzien van een energieregelaar en veiligheidsthermostaat.
Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE).
Specificaties
| Merk | Diamond |
| MPN | E22/M100I8-N |
| Hoogte (mm) | 850/920 |
| Breedte (mm) | 800 |
| Diepte (mm) | 900 |
| Gewicht (kg) | 135 |
| El. vermogen(kW) | 21.5 |
