Beschrijving
Krachtige prestaties met de Hendi Hokker Inductie
De Hendi Hokker Inductie is een onmisbare krachtpatser voor elke professionele keuken die met grote volumes werkt. Dit apparaat is specifiek ontworpen voor gebruik met zware woks of extra grote pannen. Dankzij het versterkte roestvaststalen frame kan deze inductiekookplaat immers een belasting tot maar liefst 40 kg dragen. Daarom is het de ideale oplossing voor het bereiden van grote hoeveelheden soep, stoofschotels of authentieke wokgerechten.
-
Industriële Bouw: Gemaakt van duurzaam 18/8 RVS en versterkt met een robuust frame.
-
Hoge Draagkracht: Veilig te belasten tot 40 kg voor uw zwaarste pannen.
-
Groot Kookoppervlak: Voorzien van een inductieplaat van 340×340 mm uit 5 mm dik gehard glas.
-
Flexibele Diameter: Uitermate geschikt voor pannen met een bodemdiameter van ø160 tot 300 mm.
-
Nauwkeurige Plaatsing: De verstelbare poten zorgen ervoor dat u de hokker altijd waterpas kunt installeren.
Efficiëntie door Hendi Hokker Inductie technologie
Bovendien biedt de Hendi Hokker Inductie een superieur vermogen van 5.000W voor snelle bereidingen. U kunt de temperatuur uiterst nauwkeurig regelen via de handige bedieningsknop met 11 verschillende vermogensniveaus. Omdat inductie alleen hitte genereert bij direct contact met de pan, werkt u daarnaast veel veiliger en comfortabeler. Hierdoor blijft de omgevingstemperatuur in uw keuken lager, wat bovendien aanzienlijk energie bespaart tijdens intensief gebruik.
-
Hoog Vermogen: Met 5kW aan inductiekracht brengt u grote hoeveelheden vloeistof razendsnel aan de kook.
-
Veilig Werken: De plaat wordt alleen heet onder de pan, waardoor het risico op brandwonden afneemt.
-
Nauwkeurige Controle: Kies uit 11 standen voor de perfecte garing van elk type gerecht.
-
Professionele Aansluiting: Werkt op 400V (krachtstroom) voor een constante en betrouwbare energiebron.
-
Duurzaam Glas: Het geharde glas is bestand tegen de dagelijkse belasting in een drukke horecaomgeving.
Gebruik en onderhoud van de Hendi Hokker Inductie
Tegelijkertijd is de Hendi Hokker Inductie zeer eenvoudig te onderhouden dankzij de gladde oppervlakken van RVS en glas. Het apparaat is immers ontworpen voor dagelijks intensief gebruik in de veeleisende horeca. Let er echter wel op dat deze hokker zonder stekker wordt geleverd. Daarom moet de installatie altijd door een erkend elektricien worden uitgevoerd. Als gevolg hiervan bent u verzekerd van een veilige en correcte werking binnen uw bedrijf.
-
Eenvoudige Reiniging: Het dikke geharde glas en de RVS behuizing zijn snel en hygiënisch schoon te maken.
-
Waterpas Stelbaar: De poten zijn verstelbaar voor een stabiele werkpositie op elke vloer.
-
Compact Design: Met een breedte van 422 mm neemt de hokker weinig kostbare ruimte in beslag.
-
Efficiënte Warmte: Minimale energieverspilling doordat de warmte direct in de pan wordt opgewekt.
-
Professionele Keuze: Dé oplossing voor wie op zoek is naar snelheid, kracht en veiligheid.
Technische Specificaties Hendi Hokker Inductie
| Eigenschap | Specificatie |
| Merk | Hendi |
| Model | Hokker Inductie 5kW |
| EAN | 8711369237670 |
| Product Identifier | 239698 |
| Materiaal | RVS 18/8 (Versterkt frame) |
| Kookplaat Materiaal | 5 mm dik gehard glas |
| Afmeting Kookplaat | 340 x 340 mm |
| Vermogen | 5.000 W (5 kW) |
| Aansluitspanning | 400 V (Krachtstroom) |
| Aantal Vermogensstanden | 11 niveaus |
| Geschikte Pandiameter | ø160 mm – ø300 mm |
| Maximale Belasting | 40 kg |
| Afmetingen (BxDxH) | 422 x 400 x 366/380 mm |
| Gewicht | 14,34 kg |
| Aansluiting | Geleverd zonder stekker (installateur vereist) |
