Beschrijving
De Hobart PROFI AMX doorschuifvaatwasser is de ideale allrounder voor de professionele keuken die hoge eisen stelt aan hygiëne en efficiëntie. Of u nu een hotel, zorginstelling of restaurant beheert; deze machine biedt een perfecte balans tussen waskracht en duurzaamheid. Met een capaciteit van 60 rekken per uur (1080 borden) garandeert de AMX een soepele operatie, zelfs tijdens de meest hectische shifts.
Intelligente Technologie voor Maximale Besparing
De Hobart PROFI AMX is uitgerust met slimme technologieën die uw operationele kosten verlagen zonder in te leveren op resultaat:
-
SENSO-ACTIVE Verbruiksmanagement: De machine analyseert continu de vervuilingsgraad van het water en past hierop het naspoelwater aan. U verspilt nooit meer water dan strikt noodzakelijk.
-
GENIUS-X² Filtersysteem: Dit geavanceerde filtersysteem reinigt het water in de tank continu en bespaart tot wel 35% op wasmiddelen.
-
Energie-efficiëntie: Dankzij de volledig gesloten kap worden stoom en warmte intern opgeslagen, wat leidt tot een besparing van tot wel 3 kW per uur. Dit zorgt bovendien voor een aangenamer, droger klimaat in uw spoelkeuken.
Gebruiksgemak en Hygiëne als Standaard
Werken met de Hobart PROFI AMX doorschuifvaatwasser is intuïtief en veilig. Het VISIOTRONIC-TOUCH display met kleurcodering en resttijdindicator maakt de bediening uiterst eenvoudig. Dankzij het EASY-CLEAN concept zijn alle kritieke reinigingsonderdelen in de machine in het blauw gemarkeerd, zodat uw personeel exact weet wat er dagelijks gereinigd moet worden. Bovendien voldoet u moeiteloos aan de strenge HACCP-eisen dankzij de standaard ingebouwde dataregistratie via USB of WLAN.
Technische specificaties
| Eigenschap | Specificatie |
| Model | Hobart PROFI AMX-10B |
| Capaciteit | 60 rekken / 1080 borden per uur |
| Programmaduur | 6 programma’s (52s, 75s, 180s, etc.) |
| Invoerhoogte | 440 mm |
| Afmetingen (B x D x H) | 635 x 742 x 1510 mm |
| Aansluiting | 400V (3-fase, 3 x 16 A) |
| Vermogen | 7,1 kW |
| Waterverbruik | Slechts 2 liter per cyclus |
Uitvoering: zonder waterontharder.
