Beschrijving
Deze Hoshizaki IM-240APE-23 is een ijsblokjesmachine met seperate bunker en produceert tot 190 kg ijsblokjes van hoogste kwaliteit per 24 uur.
Alle ijsblokjesmachines zijn uitgerust met elektronische bediening. Dit zorgt voor een optimaal ijsproductieproces, zelfs onder uiteenlopende omstandigheden. Onze ijsblokjesmachines produceren genereuze hoeveelheden ijsblokjes van een consistent hoge kwaliteit, zonder aanvullende handmatige hulp of aanpassingen te behoeven.
Duurzaam
De IM-240APE-23 gebruikt R290.
Het gebruik van het natuurlijke HC-koelmiddel R290 verlaagt het algemene energieverbruik van onze ijsblokjesmachines aanzienlijk.
Materiaal
Het exterieur is gemaakt van RVS. Het gesloten watercircuit biedt maximale bescherming tegen elk soort verontreiniging tijdens het gehele productieproces. Alle machines van Hoshizaki zijn eenvoudig te gebruiken, reinigen en onderhouden.
Unieke Technologie
In elk van de gesloten cellen wordt een speciale zoetwaterstraal geïnjecteerd. Overtollig water verlaat de gesloten cel via een aantal uitgangen. De celwanden blokkeren de uitzetting van het vrieswater van alle zijden, terwijl tijdens de ijsvorming temperaturen tot -30°C worden bereikt. Dankzij de automatische spoelcycli worden onzuiverheden, zoals mineralen, uit het water verwijderd. Dit resulteert in het zuiverst mogelijke ijs, terwijl uw machine tegen verkalking en mineraalophoping wordt beschermd.
Smart Design
De apparaten zijn ontworpen om lang mee te gaan en worden geleverd met slimme ontwerp-extra’s, zoals een magnetische waterpomp zonder directe koppeling. Dit element voorkomt lekkage in het watercircuit en verlengt de levensduur.
Past precies
Moet uw productiecapaciteit omhoog? De variabele opstelling met modulaire bunkers stelt de gebruiker in staat om het geheel zelf samen te stellen aan de hand van individuele vereisten en omstandigheden.
Plug&Play
Het slimme plug-and-play ontwerp garandeert een uiterst eenvoudige en snelle installatie.
Specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Type ijs | Vierkante volle ijsblokjes (CUBE, 17g) |
| Afmeting ijsblokje | M – 28 x 28 x 23 mm |
| IJsproductie per 24u | 190 kg |
| Opslagcapaciteit | Externe bunker vereist |
| Koelingstype | Luchtgekoeld |
| Koelmiddel | R290 (propaan) |
| Formaat | Vrijstaand |
| Materiaal behuizing | Roestvrij staal (RVS) |
| Afmetingen (bxdxh) | 560 x 700 x 880 mm |
| Gewicht | 69 kg |
| Aansluitspanning | 230 V |
| Aansluitwaarde | 870 W |
| Watertoevoeraansluiting | Invoer 3/4 (afhankelijk van bunker) |
| Waterafvoeraansluiting | Afvoer 3/4 (afhankelijk van bunker) |
| Watertoevoertemperatuur | 5 – 35 °C |
| Omgevingstemperatuur | 1 – 40 °C |
| Watertoevoerdruk | 0,7 – 8 bar (0,07 – 0,8 MPa) |
| Spanningsbereik | Nominale spanning ± 6% |
| Toepassingen | Hotel, restaurant, fastfood, bar/café, nachtclub, cocktailbar |
| Garantietermijn | 3 jaar |
| Garantietype | On-site garantie |
