Beschrijving
Makfry MT-40 Vacuüm Marinator: Snelheid en smaakintensiteit
De Makfry MT-40 Vacuüm Marinator is de perfecte oplossing voor horecagelegenheden die hun voorbereidingstijd willen minimaliseren zonder in te leveren op kwaliteit. Dankzij de innovatieve vacuümtechnologie bereikt deze machine in slechts 20 minuten hetzelfde resultaat als een traditionele marneertijd van 2 dagen in de koelkast. Omdat de machine de vezels van het product opent, dringen kruiden en marinades immers dieper en sneller door. Omdat wij staan voor industriële degelijkheid, profiteert u standaard van 3 jaar fabrieksgarantie.
Drastische tijdsbesparing: Bereid uw producten tot wel 48 keer sneller voor en bespaar daardoor aanzienlijk op koelruimte en energie.
Consistente malsheid: De vacuümtechniek garandeert immers dat elk stuk vlees of gevogelte perfect mals en gelijkmatig gekruid is.
3 Jaar Fabrieksgarantie: Deze uitgebreide periode biedt u volledige zekerheid over de continuïteit van uw keukenprocessen.
Geavanceerde technologie en hygiëne
Daarnaast blinkt de Makfry MT-40 uit door de robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal. Dit materiaal is niet alleen uiterst duurzaam, maar garandeert bovendien een hygiënische werkomgeving die eenvoudig te reinigen is. Dankzij het digitale controlepaneel heeft u volledige controle over het proces, terwijl de sensortechnologie de voortgang nauwkeurig bewaakt. Tevens zorgt de ruime trommel voor een efficiënte verwerking van grote batches.
Digitale precisie: Stel de marneertijd nauwkeurig in via het gebruiksvriendelijke digitale paneel voor herhaalbare resultaten.
Sensortechnologie: De machine monitort het proces automatisch, zodat u altijd een optimaal eindresultaat behaalt.
40 Liter Tankvolume: Verwerk grote hoeveelheden product tegelijkertijd dankzij de ruime tankinhoud.
Veiligheid en gebruiksgemak in de keuken
Verder is de Makfry MT-40 Vacuüm Marinator ontworpen met de veiligheid van uw personeel als prioriteit. De machine is immers uitgerust met een noodstopschakelaar die de motor direct uitschakelt bij calamiteiten. Dankzij het compacte verticale ontwerp neemt de unit bovendien weinig ruimte in beslag in uw voorbereidingskeuken. Kortom, deze vacuüm tumbler is een onmisbare investering voor elke professionele keuken die streeft naar een hogere efficiëntie en een superieure smaakbeleving.
Noodstopsysteem: De veiligheidsschakelaar stopt de machine onmiddellijk in geval van nood, wat arbeidsongevallen voorkomt.
RVS AISI 304: De behuizing en tank van roestvrij staal bieden een maximale weerstand tegen corrosie en slijtage.
Mobiel design: Door de handige afmetingen en bouw is de machine eenvoudig te plaatsen op de meest strategische plekken in uw keuken.
Technische Specificaties Makfry MT-40
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Makfry |
| Model | MT-40 Vacuum Tumbler Machine |
| Garantie | 3 jaar fabrieksgarantie |
| Capaciteit | 15 kg per 20 minuten |
| Tankvolume | 40 Liter |
| Vermogen | 0,40 kW |
| Voeding | 220 – 240 V / 50-60 Hz |
| Technologie | Sensor- en vacuümtechnologie |
| Veiligheid | Emergency Engine Stop Switch |
| Afmetingen (BxDxH) | 920 x 550 x 1120 mm |
| Gewicht | 40 kg (Bruto) |
