Beschrijving
De Diamond PastryLine bakkerij koelwerkbank 360L met 2 deuren is speciaal ontworpen voor de bakkerij- en patisseriekeuken. Dankzij het ruime interieur met geleiders voor EN600x400 platen, de energiezuinige prestaties en de robuuste RVS-constructie is dit meubel een betrouwbare en duurzame oplossing voor dagelijks professioneel gebruik. Het compacte formaat en de opstaande achterrand maken de werkbank ideaal voor plaatsing tegen de wand.
Voordelen
-
Energieklasse A: laag energieverbruik en hoge efficiëntie.
-
Geoptimaliseerd voor bakkerijen: geschikt voor 600×400 platen, per deur plaatsbaar.
-
Hygiënisch ontwerp: afgeronde hoeken, diepgetrokken bodem en gladde RVS-afwerking.
-
Professionele prestaties: geforceerde luchtcirculatie voor een gelijkmatige temperatuur.
-
Gebruiksvriendelijk: zelfsluitende deuren, ergonomische handgrepen en eenvoudig uitneembaar bovenblad.
-
Hygrometrische regeling: keuze uit 60% of 90% luchtvochtigheid, ideaal voor deeg en patisserie.
Technische specificaties
| Categorie | Details |
|---|---|
| Afmetingen (B x D x H) | 1505 x 800 x 880/900 (+100) mm |
| Temperatuurbereik | -2°C tot +8°C |
| Capaciteit bruto | 360 liter |
| GN/EN-indeling | EN 600×400 platen, 4 paar geleiders per deur (max. 8 per deur) |
| Energieklasse | A |
| Vermogen | 0.36 kW |
| Spanning | 230/1N 50Hz |
| Koelmiddel | R290 |
| Gewicht bruto | 166 kg |
| Inhoud | 1,58 m³ |
| Constructie | RVS AISI 304 interieur & exterieur |
| Verdamping | Automatisch (heet gas) |
| Besturing | Digitale microprocessor met HACCP-functies |
| Extra | 4 verstelbare RVS poten, opstaande achterrand, wasbaar luchtfilter |
