Beschrijving
Het Diamond Inductiewokfornuis WOK LINE 3.5kW is de perfecte oplossing voor razendsnel en nauwkeurig wokken. Deze professionele unit wordt bovendien standaard geleverd inclusief een passende wokpan van Ø 400 mm. Dankzij het krachtige inductievermogen bereikt u daarnaast direct de gewenste temperatuur. Daarom is dit model de ideale keuze voor Aziatische restaurants en front-cooking locaties.
Superieure constructie van het Diamond Inductiewokfornuis WOK LINE 3.5kW
De behuizing van dit fornuis is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 430 roestvrij staal. Bovendien is de 1,5 mm dikke bovenkant gemaakt van het nog robuustere AISI 304 staal. Dit zorgt voor een uiterst duurzame constructie die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Het Diamond Inductiewokfornuis WOK LINE 3.5kW is daarnaast IPX4 gecertificeerd voor waterbescherming. Hierdoor kunt u de unit vervolgens veilig en hygiënisch reinigen na elke shift.
Nauwkeurige controle en veiligheid tijdens het wokken
U heeft de volledige controle over het kookproces dankzij de 9 verschillende vermogensinstellingen. Het heldere LED-display op het Diamond Inductiewokfornuis WOK LINE 3.5kW toont bovendien direct de actuele verwarmingsmodus. Daarnaast is de unit voorzien van een handige timerfunctie voor herhaalbare resultaten. Voor de veiligheid is er tevens een oververhittingsbeveiliging ingebouwd. Omdat de inductiegenerator wordt gekoeld via een geavanceerd filtersysteem, blijft de techniek ook bij piekbelasting optimaal presteren.
Efficiëntie en snelheid in de professionele keuken
Met een vermogen van 3,5 kW biedt dit apparaat de kracht van een gasvlam zonder de overtollige hitte in de keuken. De Diamond Inductiewokfornuis WOK LINE 3.5kW werkt op een standaard 230V aansluiting. Hierdoor is de unit vrijwel overal direct inzetbaar. Vervolgens zorgt de inductiediameter van Ø 290 mm voor een perfecte hitteverdeling in de wokpan. Hoewel het ontwerp compact is, levert het fornuis toch industriële prestaties. Kortom, dit systeem verbetert zowel uw snelheid als uw energieverbruik aanzienlijk.
Belangrijkste voordelen van de Diamond Inductiewokfornuis WOK LINE 3.5kW
Dit complete pakket van Diamond biedt alles voor de veeleisende chef:
-
Direct gebruiksklaar: Inclusief hoogwaardige RVS wokpan met een diameter van 400 mm.
-
Krachtige techniek: 3,5 kW inductievermogen voor een extreem korte opwarmtijd.
-
Hygiënisch design: AISI 304 roestvrijstalen bovenblad en IPX4 waterdichtheid.
-
Nauwkeurige bediening: 9 standen en een LED-display voor optimale controle.
-
Veilig werken: Uitgerust met filtersysteemkoeling en effectieve beveiliging tegen oververhitting.
Technische Specificaties
| Kenmerk | Specificatie |
| Merk | Diamond (WOK LINE) |
| Vermogen | 3,5 kW |
| Spanning | 230V / 1N 50-60Hz |
| Afmetingen | 400 x 455 x 238 mm |
| Inductie Diameter | Ø 290 mm |
| Inclusief Accessoires | 1x Wokpan Ø 400 mm |
