Beschrijving
Til uw professionele keuken naar het hoogste niveau met de Diamond ALPHA 650 elektrische bakplaat met glad oppervlak. Deze krachtige tafelmodel bakplaat levert een vermogen van maar liefst 12 kW, ideaal voor intensief gebruik in restaurants, brasseries en grootkeukens. De gietijzeren braadplaat met hoge warmtegeleiding zorgt voor een snelle opwarming en gelijkmatige verdeling van de temperatuur over het volledige oppervlak van bijna 1 meter breed.
Dankzij de thermostaatgestuurde temperatuurregeling van 120°C tot 320°C en het robuuste design in RVS AISI 304 is dit toestel gebouwd voor continu gebruik. De rondom gelaste spatwand en de grote frontale opvanglade zorgen bovendien voor optimale hygiëne en gebruiksgemak.
Voordelen van de Diamond ALPHA 650 1000mm bakplaat
-
Zeer krachtig: 12 kW elektrisch vermogen
-
Extra groot bakoppervlak: 995 x 520 mm (49,40 dm²)
-
Tophygiëne: Gelaste spatwand & diepe opvanglade
-
Robuuste constructie: Volledig RVS AISI 304 met gietijzeren plaat
-
Temperatuurregeling via thermostaat van 120°C tot 320°C
-
Ergonomisch en betrouwbaar: ALPHA 650 EVO-serie van Diamond
-
CE-gecertificeerd en gebouwd volgens Europese veiligheidsnormen
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Model | ALPHA 650 EVO |
| Type | Tafelmodel |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Bakoppervlak | Glad |
| Materiaal bakplaat | Gietijzer |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Nuttig kookoppervlak | 995 x 520 mm (49,40 dm²) |
| Temperatuurbereik | 120°C – 320°C |
| Spanning | 400/3N 50-60Hz |
| Vermogen | 12 kW |
| Breedte | 1000 mm |
| Diepte | 650 mm |
| Hoogte | 280/380 mm |
| Brutogewicht | 90 kg |
| Inhoud | 0.40 m³ |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Opvanglade | Ja, frontaal geplaatst |
| Spatrand | Gelaste rand rondom het oppervlak |
| Normen | CE-gecertificeerd |
