Beschrijving
De Diamond OPTIMA 700 elektrische bakplaat is een compacte, krachtige en uiterst hygiënische oplossing voor elke professionele keuken. Met een hard verchroomde vlakke bakplaat van “50 µm” dikte, garandeert dit toestel een uitzonderlijke warmtegeleiding, eenvoudige reiniging en een verminderde warmtereflectie naar de gebruiker.
Het robuuste ontwerp in RVS AISI 304, gecombineerd met IPX5 waterdichtheid, maakt deze bakplaat perfect voor intensief dagelijks gebruik in fastfoodkeukens, restaurants en cateraars. De temperatuur is traploos instelbaar tussen 50°C en 300°C, met een vlot bereikbare thermostaat aan de voorzijde. Dankzij de diepgetrokken bovenplaat en gelaste rand is het onderhoud minimaal en de hygiëne maximaal.
Voordelen van de Diamond OPTIMA 700 bakplaat
-
Hard verchroomd kookoppervlak (50 µm): voedselveilig, hygiënisch en eenvoudig te reinigen
-
Krachtige verwarming: 5 kW via RVS verwarmingselementen
-
Traploze temperatuurregeling: 50°C tot 300°C via thermostaat
-
Compact en robuust tafelmodel: 400 x 700 mm met IPX5-classificatie
-
Diepgetrokken bovenblad in RVS (15/10 mm)
-
Perfecte afdichting: Gietijzeren plaat met rondom gelaste spatwand
-
Geïntegreerde vetopvanglade
-
Geschikt voor rug-aan-rug opstelling of modulaire combinaties (OPTIMA 900 EVO)
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Serie | OPTIMA 700 |
| Type | Tafelmodel |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Bakoppervlak | Glad, hard verchroomd (50 µm) |
| Materiaal bakplaat | Gietijzer |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Kookoppervlak | 330 x 540 mm (17,85 dm²) |
| Temperatuurbereik | 50°C – 300°C |
| Spanning | 400-230/3N 50-60Hz |
| Vermogen | 5 kW |
| Breedte | 400 mm |
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 250/320 mm |
| Brutogewicht | 43 kg |
| Inhoud | 0.20 m³ |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Opvanglade | Ja, frontaal geplaatst |
| Spatrand | Gelast rondom |
| Normen | CE-gecertificeerd |
