Beschrijving
De Diamond Gasfriteuse 12L combineert kracht, efficiëntie en compact design, waardoor hij perfect is voor professionele keukens, foodtrucks en horecaondernemingen met beperkte ruimte. Dankzij de koude zone-technologie gaat de olie langer mee, blijft de smaak van het voedsel optimaal en worden bakresten efficiënt opgevangen.
Voordelen
-
Koude zone-technologie voor langer behoud van olie en een beter bakresultaat.
-
Praktische aftapkraan in RVS met veiligheidssysteem voor eenvoudig en veilig olie verversen.
-
Veelzijdig inzetbaar voor verse en bevroren frieten, beignets, gepaneerde vis en snacks.
-
Elektrische ontsteking met onderhoudslampje voor gebruiksgemak.
-
Duurzame constructie volledig uit RVS met regelbare poten.
-
Optimale veiligheid door thermostatische regeling (190°C) en veiligheidsthermokoppel.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Afmetingen (B x D x H) mm | 400 x 700 x 525 |
| Inhoud kuip | 12 liter |
| Mandafmetingen (mm) | 250 x 270 x 110 |
| Vermogen gas (kcal/h) | 7.740 |
| Constructiemateriaal | Roestvrij staal |
| Ontsteking | Elektrisch |
| Temperatuurregeling | Thermostatisch, max. 190°C |
| Branderpositie | Buiten de kuip |
| Veiligheid | Veiligheidsthermokoppel |
| Gewicht bruto | 34 kg |
| Extra functies | Koude zone, aftapkraan, filter |
| Gasafvoer | Opstaande boord (schouw) |
| Normen | CE-gecertificeerd |
