Beschrijving
De elektrische bain-marie van Gold Catering Equipment is een onmisbare toevoeging aan elke professionele horecakeuken. Met zijn hoogwaardige roestvrijstalen constructie is dit tafelmodel ontworpen voor duurzaamheid en eenvoudig onderhoud. Deze bain-marie biedt een ruime capaciteit die geschikt is voor 1/1 GN-bakken tot een maximale hoogte van 200 mm, waardoor hij ideaal is voor het warmhouden van grote hoeveelheden voedsel.
De bain-marie beschikt over een temperatuurbereik van 30°C tot 90°C, eenvoudig aan te passen met een stevige analoge draaiknop. Dit biedt de flexibiliteit om een breed scala aan gerechten op de perfecte temperatuur te houden, van delicate sauzen tot stevige stoofschotels.
Voor extra gebruiksgemak en veiligheid is deze bain-marie uitgerust met een aftapkraan voorzien van een veiligheidsvergrendeling, die voorkomt dat de kuip per ongeluk leegloopt. De veiligheidsthermostaat biedt bescherming tegen oververhitting en de aan-/uitschakelaar zorgt voor eenvoudig en veilig gebruik. De lekgoot met een opstaande rand rondom de kuip helpt bij het opvangen van eventueel gemorst water, waardoor de werkruimte schoon en veilig blijft.
Technische Specificaties:
Modeltype: Tafelmodel
Verhittingstype: Elektrisch
Capaciteit: 1/1 GN-bak (maximale hoogte 200 mm)
Temperatuurbereik: 30°C tot 90°C
Bedieningstype: Analoog draaiknop
Aftapkraan: Met veiligheidsvergrendeling
Materiaal Behuizing: Roestvrij staal (RVS)
Veiligheidsfunctie: Ingebouwde veiligheidsthermostaat
Extra Kenmerken: Aan-/uitschakelaar, lekgoot met opstaande rand
Vermogen: 1,2 kW
Voedingsspanning: 230 V
Stekkerklaar: Ja
Afmetingen:
Breedte: 400 mm
Diepte: 650 mm
Hoogte: 300 mm
