Beschrijving
De Bartscher GDP 980E-G is een krachtige en robuuste elektrische bakplaat met een extra breed kookoppervlak van 980 mm, perfect voor intensief gebruik in professionele keukens. Met drie afzonderlijk regelbare verwarmingszones en een temperatuurregeling van 50°C tot 300°C, biedt deze bakplaat maximale controle en flexibiliteit bij het bereiden van vlees, vis, groenten of eieren.
De gladde bakplaat van hoogwaardig staal zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een optimale bakprestatie. Dankzij de geïntegreerde vetopvangbak en de vaste spatrand is schoonmaken eenvoudig en blijft de werkomgeving hygiënisch.
Voordelen van de Bartscher GDP 980E-G
-
✅ Extra breed kookoppervlak (980 mm) – ideaal voor grote volumes
-
✅ 3 afzonderlijk regelbare zones – maximale flexibiliteit
-
✅ Glad stalen oppervlak – gelijkmatige warmteverdeling
-
✅ Vaste spatrand en vetopvangbak – hygiënisch en onderhoudsvriendelijk
-
✅ Tafelmodel – compact en efficiënt in elke professionele keuken
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | GDP |
| Type | Elektrische bakplaat |
| Uitvoering bakoppervlak | Glad |
| Aantal verwarmingszones | 3 |
| Verwarmingszones afzonderlijk regelbaar | Ja |
| Vermogen | 9 kW |
| Spanning | 400V / 3 NAC / 50 Hz |
| Temperatuurbereik | 50 °C – 300 °C |
| Materiaal bakoppervlak | Staal |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 (RVS) |
| Vetopvangbak | Ja |
| Spatrand | Vast gelast |
| Controlelampje | Gebruiksklaar |
| Veiligheidsthermostaat | Nee |
| Inclusief | 1 reinigingsschraper |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Breedte | 990 mm |
| Diepte | 580 mm |
| Hoogte | 310 mm |
| Diepte braadoppervlak | 480 mm |
| Gewicht | 68.6 kg |
