Beschrijving
De Diamond elektrische braadplaat met vlakke topplaat is speciaal ontworpen voor intensief professioneel gebruik in horecakeukens. Met een hoog rendement van 4.5 kW en een thermostatische regeling van 120°C tot 280°C, garandeert deze robuuste bakplaat nauwkeurige controle en constante temperatuur voor gelijkmatig garen van vlees, vis of groenten.
De geborstelde stalen bakplaat is rondom gelast aan het diepgetrokken RVS bovenblad, wat optimale hygiëne en reiniging vergemakkelijkt. Dankzij de IPX5-waterdichtheid en het slimme design met opvanglade is deze braadplaat bestand tegen veeleisende omstandigheden in professionele keukens.
Voordelen van de Diamond vlakke braadplaat (topversie)
-
Thermostatische temperatuurregeling van 120°C tot 280°C
-
Vlakke kookplaat van geborsteld behandeld staal
-
Volledig gelaste rand – 100% waterdicht en hygiënisch
-
Diepgetrokken bovenblad uit één stuk – eenvoudig te reinigen
-
Elektrische verwarmingselementen onder de plaat
-
Inclusief kookvochtopvanglade aan de voorzijde
-
Nivelleerbare poten voor stabiele opstelling
-
Behuizing in roestvrij staal AISI 304
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Diamond |
| Type | Tafelmodel |
| Serie | – |
| Uitvoering | Elektrisch |
| Bakoppervlak | Glad / vlak |
| Materiaal bakplaat | Geborsteld behandeld staal |
| Materiaal behuizing | RVS AISI 304 |
| Nuttig kookoppervlak | 330 x 540 mm (17,82 dm²) |
| Temperatuurbereik | 120°C – 280°C |
| Veiligheidsthermostaat | Ja |
| Spanning | 400/3N 50-60Hz |
| Vermogen | 4.5 kW |
| Waterdichtheid | IPX5 |
| Breedte | 400 mm |
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 250/320 mm |
| Brutogewicht | 47 kg |
| Inhoud | 0.22 m³ |
| Normen | CE-gecertificeerd |
