Beschrijving
De Bartscher Deegroller 400mm is speciaal ontwikkeld voor horecakeukens en bakkerijen die dagelijks efficiënt en nauwkeurig deeg willen verwerken. Dankzij de twee kunststof deegrollen en de instelbare deegdikte van 0,5 tot 4 mm is het mogelijk om altijd de juiste consistentie en dikte te bereiken.
Het apparaat verwerkt deeg met een gewicht van 80 tot 700 g, en kan daarmee een deegdiameter tot 400 mm realiseren. Ideaal voor pizzadeeg, plat brood of andere deegsoorten. De deeggeleidingsarm zorgt ervoor dat het deeg gelijkmatig door de rollers wordt gevoerd voor een optimaal resultaat.
Met een stevige behuizing van roestvrij staal, compacte afmetingen en een gebruiksvriendelijk ontwerp is deze deeg uitrolmachine een betrouwbare keuze voor professionele keukens die snelheid en kwaliteit belangrijk vinden.
Voordelen van de Bartscher Deegroller 400mm
-
Snel en efficiënt – deeg uitrollen tot Ø 400 mm in enkele seconden.
-
Instelbare deegdikte – traploos van 0,5 tot 4 mm.
-
Geschikt voor diverse deegsoorten – pizza, tarte flambée, plat brood en meer.
-
Verwerkt 80–700 g deeg – flexibel inzetbaar voor kleine en middelgrote porties.
-
RVS-constructie – robuust, hygiënisch en eenvoudig te reinigen.
-
Compact tafelmodel – ideaal voor professioneel gebruik in beperkte ruimtes.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Type | Deegroller |
| Rollengte | 400 mm |
| Aantal deegrollen | 2 |
| Materiaal deegrollen | Kunststof |
| Deegdikte-instelling | 0,5 – 4 mm |
| Deeggewicht | 80 – 700 g |
| Max. deegdiameter | 400 mm |
| Min. deegdiameter | 260 mm |
| Deeggeleidingsarm | Ja |
| Materiaal | Roestvrij staal |
| Aansluitwaarde | 0,37 kW |
| Spanning / Frequentie | 230 V / 50 Hz |
| Afmetingen (BxDxH) | 540 x 470 x 810 mm |
| Gewicht | 31,2 kg |
