Beschrijving
De Bartscher Elektrisch Fornuis 700 B800 4 PL EBO is onderdeel van de 700 Classic-serie: robuust, betrouwbaar en ontworpen voor de intensieve inzet in de horeca. Dit fornuis combineert vier krachtige gietijzeren kookplaten met een elektrische convectieoven (1/1 GN-formaat), waardoor het een veelzijdige oplossing is voor professionele keukens, hotels en grootkeukens.
Met een stevige CNS 18/10 roestvrijstalen behuizing, een oven met multifunctionele convectie en rechthoekige kookplaten van gietijzer, garandeert dit fornuis optimale prestaties en lange levensduur. Ideaal voor koks die flexibiliteit en kracht nodig hebben in een compacte uitvoering.
Voordelen van de Bartscher Elektrisch Fornuis 700 B800
-
4 krachtige kookplaten (4 x 2,6 kW) – geschikt voor gelijktijdige bereiding van meerdere gerechten.
-
Elektrische convectieoven (1/1 GN) – met 58 liter inhoud en gelijkmatige warmteverdeling.
-
Multifunctioneel gebruik – geschikt voor bakken, braden en gratineren.
-
Compact ontwerp (800 mm breed) – past in bijna elke grootkeukenopstelling.
-
Stevige bouwkwaliteit – vervaardigd uit duurzaam CNS 18/10 roestvrijstaal.
-
Eenvoudig schoon te houden – gladde oppervlakken en praktische ovenindeling.
Technische specificaties
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 Classic |
| Type | Elektrisch fornuis B800 4 PL EBO |
| Afmetingen (B x D x H) | 800 x 700 x 850 mm |
| Gewicht | 100,6 kg |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 roestvrijstaal |
| Materiaal kookplaten | Gietijzer |
| Aantal kookplaten | 4 rechthoekige platen (220 x 220 mm) |
| Vermogen kookplaten | 4 x 2,6 kW |
| Totale aansluitwaarde | 14,05 kW |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50 Hz |
| Apparaataansluiting | 3 NAC |
| Oven type | Elektrisch, convectie |
| Ovenvolume | 58 liter (1/1 GN) |
| Ovenvermogen | 3,65 kW |
| Temperatuurbereik oven | 100 °C – 300 °C |
| Ovenfuncties | Convectie, multifunctioneel |
| Aantal roosters | 3 |
| Afstand tussen roosters | 90 mm |
| Ovenafmetingen (B x D x H) | 535 x 370 x 290 mm |
| Dampafzuiging | Ja |
| In hoogte verstelbaar | 850 – 900 mm |
| Eigenschappen | Rechthoekige kookplaten, robuust design |
