Beschrijving
Het Bartscher inductiefornuis met 2 kookplaten is de perfecte keuze voor professionele keukens waar snelheid, precisie en energie-efficiëntie essentieel zijn. Met directe warmteontwikkeling dankzij de krachtige 5 kW inductiespoelen wordt elke bereiding snel en nauwkeurig uitgevoerd. Het compacte ontwerp en open onderstel maken het fornuis geschikt voor zowel kleine als grote horecakeukens.
Voordelen
-
Inductie met directe opwarming voor sneller koken en energiebesparing.
-
Twee krachtige kookzones van elk 5 kW voor gelijktijdig koken.
-
SCHOTT CERAN® kookplaat: kras- en hittebestendig.
-
Panherkenning voor veilig en efficiënt energiegebruik.
-
Open onderstel voor extra opbergruimte in de keuken.
Technische specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Merk | Bartscher |
| Serie | 700 |
| Afmetingen (B x D x H) mm | 400 x 700 x 850 |
| Gewicht | 35,6 kg |
| Soort kookpitten | Inductie |
| Aantal kookpitten | 2 |
| Vermogen per kookpit | 5 kW |
| Totale aansluitwaarde | 10 kW |
| Spanning | 400 V |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Aantal vermogensniveaus | 9 |
| Grootte kookpitten | Ø 220 mm |
| Materiaal kookplaat | SCHOTT CERAN® |
| Werkingsmodus | Elektro |
| Panherkenning | Ja |
| Onderstel | Open |
| Materiaal behuizing | CNS 18/10 |
| Beschermingssoort | IPX4 |
| Diepte onderbouw | 490 mm |
| Breedte onderbouw | 370 mm |
| Hoogte onderbouw | 405 mm |
| Voeten in hoogte verstelbaar | Ja (850 – 900 mm) |
| Inclusief | Vetfilter onder kookplaten |
